Energiea - Arhiva Evenimente

Wednesday Vinyl, Rum, Tapas & Wine #62

Wednesday Vinyl, Rum, Tapas & Wine #62

Bring your own records for showcasing / VRTW Gear

Wednesday, 22 March @ Energiea

As usual, we're on for „curator mode” - vinyl lovers are invited to showcase some of their jazz / funk / soul / rock'n'roll records with us. It's not a typical DJing event, we're promoting musical discovery, so we'd like to enjoy „plain” whole records. If you own a collection and you'd like to be a part of this, just come on Wednesday with a proud face, holding your records close to your heart. :)

We invite you to feel with us, to play, to enjoy some energetic rum, to dance like crazy, to meet new people over a glass of great wine and to chill it out with some tapas.

Listening to a vinyl record is a labor of love that brings people together. Analogue recordings are vibrant and dynamic, and they're the closest thing to having Jimi Hendrix sing before you. 

For a few hours, plan to forget digital, processed, targeted, business driven, compressed sounds, and enjoy the music like it was meant to be enjoyed.

Curator: Rammon

Guests: Bring 'em on!

RSVP: https://www.facebook.com/events/770761453081004/

Energiea Sweet Five - Aniversare 5 Ani

Energiea Sweet Five - Aniversare 5 Ani

Suntem 5 ani de Energiea și de ziua noastră avem voie să începem cu desertul. Pentru că ați fost niște dulci: ați făcut timpul să treacă în joacă, atât la bar, cât și la bucătărie, am descoperit și ne-am reîntâlnit zi de zi.

 

Sărbătorim, așadar, împreună, joi, pe 16 martie, de pe la 9. Fără melancolii și dulcegării, cu prietenii la muzică, cu „eye candy”, cu inima și bufetul deschis.

 

Dan Rusănescu (vinyl set), Jurjak (DJ set) și Hypno (DJ set) vă promit că ritmul dulce mult aduce, iar din bucătăria Energiea scoatem pe masă „sugar, spice and everything nice” plus niște alcool: acadele cu vodcă și fulgi de chili, shoturi Margarita lime, beeramisu, panna cotta Campari Orange, custard de ciocolată cu cremă de whisky, popcorn și caramel sărat.

 

Te așteptăm să fii cireașa de pe tort!

 

--

 

Dan Rusănescu, Crețea pentru prieteni este unul dintre oamenii care fac lucruri frumoase în capitală, arhitect peisagist, artist vizual cu vechime, meloman şi nu în ultimul rând, colecţionar irecuperabil de viniluri. - http://www.mixcloud.com/danrusanescu/

 

Jurjak își transpune gândurile în sunet și imagine de ceva vreme, iar în ultima perioadă ne-a cucerit pe toți cu proiectul cu același nume. E mai tot timpul pe la Energiea, iar la aniversare vine și cu muzica preferată la el. - https://www.facebook.com/mrjurjak/


Hypno e din şi activează în Bucureşti. Ca regizor, responsabil de multe din videoclipurile și spot-urile publicitare demne de băgat în seamă de pe la noi și ca muzicant, ocazional, cu piesele care-i plac în tolbă. - http://www.hypnohypno.com/

Corvin (DJ set) la Energiea

Corvin (DJ set) la Energiea

Vineri, 24 martie, după ora 21:00, la Energiea, electro de finesse şi disco de undress.

 

Corvin (DJ set)


Intrare liberă.

 

RSVP: https://www.facebook.com/events/1289287641163228

 

www.energiea.ro x www.facebook.com/energiea

Creative Talks #6 - Ioana Filip

Creative Talks #6 - Ioana Filip

cu Ioana Filip (Executive Creative Director la MRM // McCann România)

 

Din când în când Energiea găzduieşte „creativi” contemporani ce renunţă la brief-uri şi deadline-uri şi ne vorbesc relaxaţi, la un pahar, despre motivaţie, inspiraţie şi procese creative. În str. Brezoianu 4, la parter.

 

Ioana Filip a debutat în copywriting în 2006, iar din 2011 face parte din echipa McCann. La numai 26 de ani a devenit Group Creative Director la McCann București pentru toate brandurile companiei Coca-Cola, pentru care a dezvoltat atât campanii locale, cât și regionale, iar trei ani mai târziu a fost promovată în funcția de Executive Creative Director în MRM // McCann. Campaniile coordonate de ea au fost premiate la Cannes Lions, Eurobest, Webby, Golden Drum, Euro Effie.

 

Miercuri, 15 martie, de la ora 20:00, în plină săptămână aniversară Energiea, povestim cu Ioana despre ce înseamnă să fii „creativ” într-una dintre cele mai proeminente agenții de publicitate.

 

Powered by ADC România

 

Accesul este liber.

 

RSVP: https://www.facebook.com/events/255404598252420

TCFC (DJ set) la Energiea

TCFC (DJ set) la Energiea

Vineri, 3 martie, după ora 21:00, la Energiea, o selecție fericită de groove-uri ce-aduc a funk și miros a disco, de la:


TCFC (DJ set)
https://www.facebook.com/thatcouchfunkcollective
https://www.soundcloud.com/thatcouchfunkcollective


Intrare liberă.

 

RSVP: https://www.facebook.com/events/1183289565114068/

 

www.energiea.ro x www.facebook.com/energiea

Wednesday Vinyl, Rum, Tapas & Wine #59

Wednesday Vinyl, Rum, Tapas & Wine #59

Bring your own records for showcasing / VRTW Gear

Wednesday, 1 March @ Energiea

As usual, we're on for „curator mode” - vinyl lovers are invited to showcase some of their jazz / funk / soul / rock'n'roll records with us. It's not a typical DJing event, we're promoting musical discovery, so we'd like to enjoy „plain” whole records. If you own a collection and you'd like to be a part of this, just come on Wednesday with a proud face, holding your records close to your heart. :)

We invite you to feel with us, to play, to enjoy some energetic rum, to dance like crazy, to meet new people over a glass of great wine and to chill it out with some tapas.

Listening to a vinyl record is a labor of love that brings people together. Analogue recordings are vibrant and dynamic, and they're the closest thing to having Jimi Hendrix sing before you. 

For a few hours, plan to forget digital, processed, targeted, business driven, compressed sounds, and enjoy the music like it was meant to be enjoyed.

Curator: UFe

Special guest: Norbert Halmagyi (drums)

Guests: Bring 'em on!

Creative Talks #5 - Monica Jitariuc

Creative Talks #5 - Monica Jitariuc

Hai in offline! cu Monica Jitariuc (Managing Director la MSLGROUP The Practice)

 

Din când în când Energiea găzduieşte „creativi” contemporani ce renunţă la brief-uri şi deadline-uri şi ne vorbesc relaxaţi, la un pahar, despre motivaţie, inspiraţie şi procese creative. În str. Brezoianu 4, la parter.

 

Monica Jitariuc face de 16 ani comunicare, atât de partea clientului, cât și de cea a agenției. În prezent, Managing Director la MSLGROUP The Practice, cea mai creativă agenție de PR din România.

 

Miercuri, 22 februarie, de la ora 20:00, vorbim în offline despre online și în special despre social media -  cu bune și cu rele. Cum o folosim și cum ne folosește.

 

„If you have integrity, nothing else matters. If you don’t have integrity, nothing else matters.” - Alan Simpson

 

Powered by ADC România

 

Accesul este liber.

 

RSVP: https://www.facebook.com/events/111127092742088

Odotte (DJ set) la Energiea

Odotte (DJ set) la Energiea

Sâmbătă, 18 februarie, după ora 21:00, la Energiea, disco, balearic, afro beat, funk şi house bine porţionate, de:


Odotte (DJ set)
https://www.facebook.com/odotte.ro

 

Odotte series, episode 1: https://www.soundcloud.com/odotte-music/episode-1

 

Intrare liberă.

 

RSVP: https://www.facebook.com/events/103421063514355

 

www.energiea.ro x www.facebook.com/energiea

Silent Strike & Dan Basu (live) la Energiea

Silent Strike & Dan Basu (live) la Energiea

Joi, 26 ianuarie, la Energiea, după ora 21:30, Silent Strike și Dan Basu pun cap la cap coloana audio-vizuală a lunii ianuarie.

 

@Silent Strike compune muzică electronică, coloană sonoră și stăpânește beat-uri futuristice. Are la activ 6 LP-uri, 6 EP-uri, opening act-uri la concerte precum Faithless, Amon Tobin, Saul Williams, Bonobo, Venetian Snares, Recoil, Jazzanova, Kode9, Robot Koch, DJ Food și colaborări cu toată crema muzicii românești, de la Ada Milea, Alexandrina, Electric Brother, Vlaicu Golcea sau Sorin Romanescu, până la Subcarpați, CTC, Norzeatic sau Kazi Ploae.

 

Bandcamp: https://silentstrike.bandcamp.com

SoundCloud: https://soundcloud.com/silent-strike

YouTube: https://www.youtube.com/user/ststionion

IMDb: http://www.imdb.com/name/nm3421635

 

Dan Basu și-a început activitatea artistică atât ca VJ cât și ca DJ, încă din 2003. La doi ani după, s-a întâmplat prima colaborare cu Silent Strike printr-o serie de petreceri hip-hop intitulate Silent Bass, ce a culminat cu o serie de performance-uri live printre care Street Delivery în București și Cybermental 3.

 

Vimeo: https://vimeo.com/danbasu

 

Intrarea este liberă.

 

RSVP: https://www.facebook.com/events/998882413576918

 

www.energiea.ro x www.facebook.com/energiea

Energiea's NYE 2017 with Vinyl, Rum, Tapas & Wine

Energiea's NYE 2017 with Vinyl, Rum, Tapas & Wine

De Anul Nou, ca să te simți de două ori mai acasă, Energiea dublează miza și face pereche cu Vinyl, Rum, Tapas & Wine.

 

Pe 31 decembrie, de la 8 seara, hai în locul pe care îl ştii şi care ţi-e drag, în Str. Brezoianu 4, să te vezi bine cu prietenii tăi. Cu zâmbete şi impresii de peste an, cu dans şi socializare, cu băuturile care ţi-au făcut anul trecut bun şi cu ce-i mai de soi din bufetul casei.

 

Şi cu muzică. Ritmuri entuziaste de funk şi soul, disco şi world music, nu disco şi house, date mai departe de pe viniluri alese cu grijă cum doar cei de la VRTW ştiu.

 

Preţul este de 350 lei/persoană, iar locurile sunt limitate. Informaţii şi bilete: 0726.804.142.

 

--

 

Delegaţii muzicali: Kosta, Alt Om şi Ciprian Marc

 

VRTW is a platform aiming to bring together not-only-vinyl-enthusiasts, create lively & happy moments and develop communities around the content we curate.

 

We create playful, real & social happenings that bring out the best in people.

 

http://www.vrtw.life

 

--

 

Ce-i mai bun din bucătăria noastră:

 

Aperitive:

 

Cheesecake cu brânză de capră, seminţe de chimen şi dulceaţă de ceapă cu brandy

Pastramă de vită cu cremă de brânză, sumac, roşii uscate, sparanghel şi fulgi de sare afumată

Lollipops din aripioare de pui, sos de mere coapte cu lemongrass, scorţişoară şi reducţie de vin alb

Pâté homemade cu brandy, cimbrişor, dressing de maraschino şi cruton de focaccia

Smochine deshidratate cu ricotta şi dressing cu miere de la Haţeg, jalapeños şi ancho chili

Somon gravlax cu spumă de mascarpone, sfeclă coaptă cu anason şi capere crocante

Sticks de morcovi şi apio marinate în lime, ulei de măsline şi negrilică, servite în shot cu sos de ciocolată şi bourbon

Creveţi marinaţi cu sake, în foaie de alge marine, cu mămăliguţă şi jeleu de sweet chili

 

Fel principal:

 

Steak din muşchi de vită, gătit sous vide cu cimbrişor, rozmarin, sumac, boabe de coriandru şi zahter. Sos chimichurri

Frigărui din muşchiuleţ de porc marinat cu muştar Dijon şi legume cu pesto roşu. Sos de hrean cu ghimbir

Servite cu arancini - chifteluţe de orez cu ciuperci şi bocconcini, date prin pesmet panko

 

Desert:

 

Biscuit crocant cu migdale, mousse de fructe de pădure şi spumă de tiramisu cu amaretto

Tort de amandine cu glazură de ciocolată

Mini prăjitură cu blat de portocală, cremă de lămâie şi glazură de caramel cu alune

 

--

 

Ce-i mai bun din bar:

 

BERE

Grolsch Draught

 

SPIRITS 40 ml

Absolut

Havana Club Añejo 3 Años

Jameson

Carolans

Beefeater 24

Campari

Aperol

Martell VSOP

 

VIN 150 ml

Liliac Young

Corcova Rosé

Aurelia Vişinescu Fetească Neagră

 

Spumant Cuartz White

 

LONG DRINKS

Vodca Choice

Cuba Libre

Whisky Choice

Gin Tonic

Campari Orange / Tonic / Soda

Aperol Spritz

 

THE SPECIALS

 

Bourbon Tea

40 ml Maker’s Mark, 15 ml Cointreau, infuzie de ceai verde, orange bitter, zahăr şi fresh de lămâie

 

French Spritz

100 ml Gîrboiu Cuartz, piure din fructul pasiunii, infuzie de levănţică, un strop de sirop de zahăr

 

Sailor Apple

40 ml Sailor Jerry Rum, un strop de sirop de zahăr, fresh de lămâie, cimbrişor, citrus bitter, cidru

 

SHOTS

Kamikaze

(Absolut, De Kuyper Triplu Sec, fresh de lămâie)

Tequila Olmeca Silver / Coffee

 

FĂRĂ ALCOOL

Apă plată / minerală Bucovina

Apă tonică San Pellegrino

Pepsi / Pepsi Light / Mirinda / 7Up

Pfanner portocale / mere / cranberry

Limonadă simplă sau cu mentă

 

Espresso Julius Meinl

 

SPUMANT LA MIEZUL NOPŢII

Tzuc (DJ set) la Energiea

Tzuc (DJ set) la Energiea

Vineri, 23 decembrie, după ora 21:00, la Energiea, jazz rhythms & african music:


TZUC (DJ set)
https://www.soundcloud.com/tzucman
https://www.mixcloud.com/tzuc/


Intrare liberă.


RSVP: https://www.facebook.com/events/723230451159642

We Singing Colors (live) la Energiea

We Singing Colors (live) la Energiea

Joi, 15 decembrie, de la 21:30, la Energiea, te întâlneşti din nou cu We Singing Colors, trupă hip de indie-pop, ce a făcut o pasiune din a experimenta cu locurile şi felul în care cântă.

 

După primul lor live, We Singing Colors a făcut numeroase popasuri pe scenele de club și pe la festivalurile de la noi (Airfield, Peninsula, Blaj aLive, Femei pe Mătăsari, Street Delivery), dar şi în Chennai (India), Sofia (Bulgaria) sau Chişinău (Rep. Moldova).

 

„Made Of Wool, Made Of Heavy Metal” este primul lor album și s-a lansat în aprilie 2014 chiar la Energiea, iar următorul stă să apară din clipă în clipă, așa că stai cu ochii și urechile pe pagina de facebook @We Singing Colors.

 

Out Of The City: http://y2u.be/BL1fkQePftM

Days For My Eyes: http://y2u.be/VxxJBFmSJBY

Say You’re Mine: http://y2u.be/Rf8cxDsa2D4

Far, Far, Far: http://y2u.be/tLmYN-XmRwE

Made Of Wool, Made Of Heavy Metal: https://goo.gl/msDTY3

 

YouTube: https://www.youtube.com/user/wesingingcolors

Bandcamp: http://we-singing-colors.bandcamp.com

SoundCloud: https://www.soundcloud.com/wesingingcolors 

 

Intrarea la concert este liberă.

 

RSVP: https://www.facebook.com/events/104002200091556

 

www.energiea.ro x www.facebook.com/energiea

Jo.E (DJ set) la Energiea

Jo.E (DJ set) la Energiea

Sâmbătă, după ora 21:00, la Energiea, afrobeat, latin beat, world music, funk și downtempo cu:

 

JO.E - Groove On (DJ set)
https://www.mixcloud.com/joee_cretz

 

Intrare liberă.

 

RSVP: https://www.facebook.com/events/1643624259268064/

Printre Rânduri: Haruki Murakami

Printre Rânduri: Haruki Murakami

“Tengo chopped a lot of ginger to a fine consistency. Then he sliced some celery and mushrooms into nice-sized pieces. The Chinese parsley, too, he chopped up finely. He peeled the shrimp and washed them at the sink. Spreading a paper towel, he laid the shrimp out in neat rows, like troops in formation. When the edamame were finished boiling, he drained them in a colander and left them to cool. Next he warmed a large frying pan and dribbled in some sesame oil and spread it over the bottom. He slowly fried the chopped ginger over a low flame.”

 

Haruki Murakami – „1Q84”

 

Romanele lui Murakami sunt ca niște bucătării: aglomerate cu tot felul de personaje ciudate, aparent haotice, bogate în arome și referințe culturale și, evident, pline de mâncare. În „Kafka pe malul mării” sau „În căutarea oii fantastice” se mănâncă așa cum se vorbește: firesc, obligatoriu chiar pentru a puncta cursul acțiunii. „1Q84” duce referințele culinare la alt nivel de abundență și detaliu, unii dintre fanii autentici ajungând să o folosească drept carte de bucate.

 

La fel ca bucătăria post-modernă, proza lui Murakami își permite să exploreze și să combine la stilul liber și elaborat influențe din cele mai diverse: de la tradiția Japoniei la cele mai mundane referințe pop-culture americane sau vest-europene. Murakami însuși este un icon fusion: pasionat de jazz și single malt-uri, a fost deseori acuzat de puriști de contaminare culturală excesivă.

 

Nicio supriză când autorul declară: „Mâncarea mea favorită este nu am idee ce să gătesc, deschid frigiderul și găsesc țelină, ouă, tofu și roșii. Combin totul și-mi fac propria rețetă. Ăsta-i felul meu de mâncare preferat. Fără rețete!”

 

Ne-am hotărât, așadar, să mâncăm din cărțile lui Murakami, marți pe 6 decembrie, la Energiea, de la ora 17:00, alegând din meniul său bogat:

 

Creveți cu ghimbir, sos de soia și un pic de sake, serviți cu orez fiert    250 g    32 lei

 

Într-o tigaie, punem un pic de ulei de susan și călim ghimbir proaspăt, țelină și ciuperci. Când sunt aproape gata, asezonăm cu sare și piper și adăugăm creveții. Înăbușim cu niște sos de soia și sake. Boabele de edamame le fierbem separat. Servim la final cu orez fiert și coriandru proaspăt.

 

Se asezonează cu un Grolsch draught, la un preț special de 8 lei

Wednesday Vinyl, Rum, Tapas & Wine #57

Wednesday Vinyl, Rum, Tapas & Wine #57

Bring your own records for showcasing / VRTW Gear

Wednesday, 30 November @ Energiea

As usual, we're on for „curator mode” - vinyl lovers are invited to showcase some of their jazz / funk / soul / rock'n'roll records with us. It's not a typical DJing event, we're promoting musical discovery, so we'd like to enjoy „plain” whole records. If you own a collection and you'd like to be a part of this, just come on Wednesday with a proud face, holding your records close to your heart. :)

We invite you to feel with us, to play, to enjoy some energetic rum, to dance like crazy, to meet new people over a glass of great wine and to chill it out with some tapas.

Listening to a vinyl record is a labor of love that brings people together. Analogue recordings are vibrant and dynamic, and they're the closest thing to having Jimi Hendrix sing before you.

For a few hours, plan to forget digital, processed, targeted, business driven, compressed sounds, and enjoy the music like it was meant to be enjoyed.

Curator: UFe, VRTW VA

Guests: Bring 'em on!

Dan Rusănescu (Vinyl set) la Energiea

Dan Rusănescu (Vinyl set) la Energiea

Sâmbătă, după ora 21:00, la Energiea:

 

Dan Rusănescu (Vinyl set)

www.mixcloud.com/danrusanescu

 

Dan Rusănescu, Creţea, pentru prieteni, este unul dintre oamenii care fac lucruri frumoase în capitală, arhitect peisagist, artist vizual, meloman şi nu în ultimul rând, colecţionar irecuperabil de viniluri.

 

Intrare liberă.

 

RSVP: https://www.facebook.com/events/1863380970563557

Printre Rânduri: John Steinbeck

Printre Rânduri: John Steinbeck

În prag și praf de alegeri prezidențiale în SUA, am ales să-i sărbătorim nu candidații, ci un câștigător de Nobel pentru literatură. Puțini sunt autorii care au iubit America așa cum a făcut-o Steinbeck – din toată inima, cu umor și spirit critic, de-a lungul și de-a latul, cu vorba, fapta și uneori, cu cârca.

 

Steinbeck a trăit fără fasoane, i-au plăcut drumurile și oamenii, a împărțit cu ei poveștile triste și mâncărurile simple. Pentru meniul din seara asta, am ales din proza sa vinul californian pe care golanii din Strada Sardinelor sau Tortilla Flat îl cumpărau din furtișaguri, dar și posole, o tocana cu porumb de inspirație mexicană precum cele din Fructele Mâniei sau Eu și Charlie Descoperim America.

 

Marţi, 15 noiembrie, începând cu ora 17:00, Energiea se deschide către Monterey, California, și face o reverență în fața micilor bucurii ale sufletelor mari.

 

Posole cu carne de porc    250 g    22

O tocană mexicană, foarte aromată și ușor picantă. Cu carne de porc, chili, paprika, chimen, piper, usturoi, ardei, ceapă, roșii și boabe de porumb mexican - un porumb cu bob uriaș, alb, ce trebuie lăsat peste noapte în apă şi abia a doua zi gătit. Servită cu lime și coriandru proaspăt

 

California Red - Gallo Family Vineyards    150 ml    15

Un vin roşu, cu arome de fructe şi condimente

Creative Talks #4 - Sebastian Olar

Creative Talks #4 - Sebastian Olar

Inspiring yourself & others through advertising cu Sebastian Olar (Creative Free Spirit la Graffiti BBDO)

 

Din când în când Energiea găzduieşte „creativi” contemporani ce renunţă la brief-uri şi deadline-uri şi ne vorbesc relaxaţi, la un pahar, despre motivaţie, inspiraţie şi procese creative.

 

Publicitatea este o portavoce care îţi permite să comunici, pe lângă mesaje comerciale, şi multe lucruri care să contribuie la o lume mai bună: fii tandru (Milka), donează sânge (Untold), trăieşte pentru Acum (Pepsi), fii tu însuţi (7Up), nu îţi uita tradiţiile (Vodafone), distrează-te (Corso) etc. Vorbim cu Sebastian Olar (Creative Free Spirit la Graffiti BBDO) despre cum te inspiri ca să creezi aşa ceva şi cum îi inspiri mai departe pe oamenii care te ascultă. Miercuri, 23 noiembrie, de la ora 20:00, în str. Brezoianu 4, la parter.

 

Powered by ADC România

 

Accesul este liber.

 

RSVP: https://www.facebook.com/events/1687940844855440

Sophisticated Lemons (live) la Energiea

Sophisticated Lemons (live) la Energiea

Joi, 10 noiembrie, la Energiea, îi auzi live pe băieții de la Sophisticated Lemons, bitter-sweet, ca întotdeauna. După ora 21:30, în str. Brezoianu 4.

 

Sophisticated Lemons sunt o prezență efervescentă în peisajul indie și alternativ de la noi, fiind influențați de trupe precum Artic Monkeys și The Strokes.

Ultimul lor single a ieșit vara asta și vine la pachet cu un videoclip la fel de electrizant ca signature sound-ul lor.

 

Sophisticated Lemons – You Should Call Me: http://youtu.be/jQGQK3PMw7s

Sophisticated Lemons – Burn It: https://youtu.be/vkJUTDfxDks

 

SoundCloud: https://www.soundcloud.com/sophisticatedlemons

YouTube: https://www.youtube.com/user/sophisticatedlemons

 

Intrarea la concert este liberă.

 

RSVP: https://www.facebook.com/events/1133644876725730

 

www.energiea.ro x www.facebook.com/energiea

Emap (DJ set) la Energiea

Emap (DJ set) la Energiea

Sâmbătă, după ora 21:00, la Energiea, cu muzica preferată a lui:


Emap (DJ set)
www.mixcloud.com/alex-lois

 

Intrare liberă.

 

RSVP: https://www.facebook.com/events/1778683929066715

Printre Rânduri: Ernest Hemingway

Printre Rânduri: Ernest Hemingway

Hemingway a mâncat și a băut la fel cum a scris: cu poftă cât pentru zece, temeinic și fără complexe. Te invităm marţi, pe 25 octombrie, începând cu ora 17:00, să-i onorăm stilul și măsura, până când ne vom întreba „Pentru cine bat clopotele” sau până când zice ultimul mesean „Adio arme!”

 

Burger à la Hemingway în chiflă de casă, servit cu cartofi prăjiţi şi salată     36 lei

 

El Papa Doble     20 lei

50 ml Atlantico Platino, 10 ml Cherry Heering, fresh de grapefruit, fresh de lime

 

Colecția lui Hemingway de rețete culinare era la fel elaborată și vastă precum romanele, trădând un gurmand cu acte în regulă. Papa Ernest avea păreri avizate despre orice: de la supa de scoici cu mazăre și, obligatoriu, curcan afumat, la mâncarea chinezească gătită, explicit, cu cât mai puțin sos de soia. Ca să nu avem discuții, avocado-ul îl prefera simplu, iar laptele îl rezerva exclusiv multelor sale pisici.

 

Despre pasiunea lui pentru alcool s-ar putea scrie dicționare, care, inevitabil, ar începe cu litera R. R de la Rom. Sau, poate, cu P de la Papa Doble, Daiquiri-ul creat și botezat în numele scriitorului la El Floridita, Cuba, locul unde și-a petrecut ani buni la masa de scris și la colțul barului. Romancierul a apreciat atenția din plin, lăudându-se cu recordul de a bea 16 astfel de amestecuri la rând.

 

Grație legendei sau a gustului bărbătesc, El Papa Doble sau Hemingway Daiquiri a devenit un drink clasic, cerut prin barurile din întreaga lume. În varianta originală conținea o porție dublă de rom, zeamă de lime şi grapefruit și nici o urmă de zahăr. Se pare că doctorii au reușit să-l convingă că dulcele îi face rău. Alcoolul, însă, nu i l-au putut scoate din meniu. În interpretarea noastră, cocktailul își păstrează o parte din tărie, dar și gustul fresh acrișor care l-a făcut celebru.

 

Dintre multele manuscrise cu rețete păstrate, ne-am oprit la una simplă și la obiect: burgerul. Pe gustul lui Papa, acesta conținea: carne de vită, sos de murături India Relish, capere, usturoi, ceapă verde, ou, vin și multe mirodenii. Cum sosul magic India Relish făcut de Heinz nu se mai găsește pe rafturi de vreo jumătate de secol, am încercat să refacem rețeta cât mai fidel cu ingredientele noastre.


„Nu-ți pierde timpul cu biserici, clădiri guvernamentale sau pieţe publice. Dacă vrei să afli despre o cultură, petrece o noapte în barurile acelui oraș”

Ernest Hemingway

Odotte (DJ set) la Energiea

Odotte (DJ set) la Energiea

Vineri, după ora 21:00, la Energiea, disco, balearic, afro beat, funk şi house bine porţionate de:

 

Odotte (DJ set)

www.facebook.com/odotte.ro

 

Intrare liberă.

 

RSVP: https://www.facebook.com/events/1790792954524600

Creative Talks #3 - Mihnea Gheorghiu

Creative Talks #3 - Mihnea Gheorghiu

La o Tacla.ppt cu Mihnea Gheorghiu (Group Creative Director la Publicis România & Vicepreşedinte ADC România)

 

Din când în când Energiea găzduieşte „creativi” contemporani ce renunţă la brief-uri şi deadline-uri şi ne vorbesc relaxaţi, la un pahar, despre motivaţie, inspiraţie şi procese creative.

 

La a treia ediţie, stăm la o Tacla.ppt despre creaţia întoarsă pe toate părţile, cu Mihnea Gheorghiu (Group Creative Director la Publicis România & Vicepreşedinte ADC România).

Miercuri, 19 octombrie, de la ora 20:00 pe str. Brezoianu nr.4, la parter.

 

Accesul este liber.

 

RSVP: https://www.facebook.com/events/1598546750447678

 

www.energiea.ro x www.facebook.com/energiea

Wednesday Vinyl, Rum, Tapas & Wine #51

Wednesday Vinyl, Rum, Tapas & Wine #51

Bring your own records for showcasing / VRTW Gear
Wednesday, 12 October @ Energiea

As usual, we're on for „curator mode” - vinyl lovers are invited to showcase some of their jazz / funk / soul / rock’n’roll records with us. It's not a typical DJ-ing event, we're promoting musical discovery, so we'd like to enjoy „plain” whole records. If you own a collection and you'd like to be a part of this, just come on Wednesday with a proud face, holding your records close to your heart. :)

We invite you to feel with us, to play, to enjoy some energetic rum, to dance like crazy, to meet new people over a glass of great wine and to chill it out with some tapas.

Listening to a vinyl record is a labor of love that brings people together. Analogue recordings are vibrant and dynamic, and they're the closest thing to having Jimi Hendrix sing before you.

For a few hours, plan to forget digital, processed, targeted, business driven, compressed sounds, and enjoy the music like it was meant to be enjoyed.

Curator: UFE (funk / soul / jazz / bossa nova / world music)

Kinofest 2016, ediţie aniversară

Kinofest 2016, ediţie aniversară

IMAGINEAZĂ-ŢI INIMAGINABILUL!

 

În 2016, Festivalul Internaţional de Film Kinofest îşi desfăşoară a zecea ediţie între 30 septembrie şi 2 octombrie. Vor fi proiectate aproximativ 250 de scurtmetraje, la Cinema Elvira Popescu, Energiea Pub, Seneca Anticafe, Lente şi Make a Point.

 

Cele trei competiţii ale festivalului prezintă 56 de filme.

 

La Energiea, vineri, 30 septembrie şi sâmbătă, 1 octombrie, între orele 20:00 şi 22:00 vor fi proiectate competiţiile de Animaţie şi Ficţiune ce prezintă 41 de filme jurizate de profesionişti din domeniul filmului. Duminică, 2 octombrie, începând de la ora 20:00, ecranul de proiecţie de la Energiea găzduieşte selecţia World Panorama Ficţiune.

 

Kinofest 2016 este susţinut de: British Council, Institutul Francez Bucureşti şi Seneca Anticafe.


Mai multe informaţii despre evenimentele Kinofest 2016 şi programul proiecţiilor pe http://www.kinofest.ro, https://www.facebook.com/kinofest şi pe pagina evenimentului: https://www.facebook.com/events/1801702826771698.

Wednesday Vinyl, Rum, Tapas & Wine #42

Wednesday Vinyl, Rum, Tapas & Wine #42

Bring your own records for showcasing / VRTW Gear

Wednesday, 27 April @ Energiea

As usual, we're on for curator mode - vinyl lovers are invited to showcase some of their jazz/funk/soul/rock'n'roll records with us. It's not a typical DJing event, we're promoting musical discovery, so we'd like to enjoy plain whole records. If you own a collection and you'd like to be a part of this, just come on Wednesday with a proud face, holding your records close to your heart. :)

We invite you to feel with us, to play, to enjoy some energetic rum, to dance like crazy, to meet new people over a glass of great wine and to chill it out with some tapas.

Listening to a vinyl record is a labor of love that brings people together. Analogue recordings are vibrant and dynamic, and they're the closest thing to having Jimi Hendrix sing before you.

For a few hours, plan to forget digital, processed, targeted, business driven, compressed sounds, and enjoy the music like it was meant to be enjoyed.

Curator: UFe (funk / soul / jazz / bossa nova / world music)
Guests: Bring 'em on!

We Singing Colors - live la Energiea

We Singing Colors - live la Energiea

We Singing Colors este indie-pop, are 5 ani şi vine din Bucureşti. A văzut deja mai toate oraşele mari din România şi câte ceva din India, Republica Moldova şi Bulgaria, de pe scena; are un album la activ, „Made of wool, made of heavy metal” (https://goo.gl/msDTY3), lansat chiar în Energiea în 2014 şi o componenţă proaspătă: Andrei Haţegan (voce, chitară acustică), Roxana Niculae (voce, clape), Vlad Ionescu (tobe), Narcis Axinte (bas, chitară electrică), Adrian Dupont (bas).

 

We Singing Colors şi-a format o identitate aparte aşezându-se confortabil în zona foarte melodică a indie-ului, ca stil muzical, şi experimentând constant în ceea ce priveşte locurile şi felurile în care cântă: de la intimitatea unui taxi („Day for my eyes” - https://goo.gl/pCNUDP), la atmosfera din pădure („Say you’re mine” - https://goo.gl/wGksSz) sau naturaleţea unei cântări acustice („Far, Far, Far” în Sofia - https://goo.gl/uhcQ9F) şi până la scenele de festival (Peninsula, Street Delivery, Shorts Up, Bucharest Green Sounds, Focus, Femei pe Matasari şi multe altele).

 

Cel mai recent single/clip a fost lansat luna aceasta - https://goo.gl/DRlDWF. Piesa „Destiny” a fost înregistrată şi produsă în Londra la Milk Studios & NMP Studios, împreună cu Tom Aitkenhead şi Andrei Nicula, videoclipul e semnat de tânărul regizor Mihai Dragolea, câştigătorul premiului cel mare la Docuart 2015 şi nominalizat anul acesta la Premiile Gopo, iar personajele din clip sunt interpretate de Georgiana, Alberto şi Bondi, 3 copii plini de energie de la Clubul de Educaţie Alternativă din Ferentari (o iniţiativă a Policy Center for Roma and Minorities).

 

Joi, pe 21 aprilie, îi primim cu drag, ca de fiecare dată, pe scena Energiea, în strada Brezoianu nr.4, de la ora 21:30, pentru o cântare caldă, ca-ntre prieteni, aşa cum îi şade cel mai bine trupei.

 

www.wesingingcolors.com

www.facebook.com/wesingingcolors

www.instagram.com/wesingingcolors

www.youtube.com/wesingingcolors/videos

www.we-singing-colors.bandcamp.com

 

RSVP: www.facebook.com/events/1719679978281018

 

www.energiea.ro x www.facebook.com/energiea

Creative Talks #2 - Sorin Trâncă

Creative Talks #2 - Sorin Trâncă

The Chemistry of Inspiration cu Sorin Trâncă (Managing Partner la Friends / TBWA)

 

Din când în când Energiea găzduieşte „creativi” contemporani ce renunţă la brief-uri şi deadline-uri şi ne vorbesc relaxaţi, la un pahar, despre motivaţie, inspiraţie şi procese creative.

 

La a doua ediţie, Sorin Trâncă (Managing Partner la Friends / TBWA) povesteşte despre capcanele psihologice ale procesului de creaţie şi despre psihic, ca incubator de idei.

Miercuri, 6 aprilie, de la ora 20:00 pe str. Brezoianu nr.4, la parter.

 

Accesul este liber.

 

RSVP: www.facebook.com/events/1163711423648205

 

www.energiea.ro x www.facebook.com/energiea

Another Saturday Jam with Vinyl, Rum, Tapas & Wine

Another Saturday Jam with Vinyl, Rum, Tapas & Wine

Wednesday, 2 April @ Energiea


Let’s swing some more with another Saturday jam! This time we’ll be joined by our all time friends Mitch Alive & Yatziv Caspi, the magical duo from Berlin.

Mitch is the master of spinning the vinyl and kicking that percussion, while Yatziv electrifies the air with his incredible drums. The night will be complete alongside UFe and VRTW VA, so you better be prepared for serious boogie time.

As usual, we're on for "curator mode" - vinyl lovers are invited to showcase some of their jazz / funk / soul / rock'n'roll records with us. It's not a typical DJ-ing event, we're promoting musical discovery, so we'd like to enjoy "plain" whole records. If you own a collection and you'd like to be a part of this, just come on Saturday with a proud face, holding your records close to your heart :)

We invite you to feel with us, to play, to enjoy some energetic rum, to dance like crazy, to meet new people over a glass of great wine and to chill it out with some tapas.

Listening to a vinyl record is a labor of love that brings people together. Analogue recordings are vibrant and dynamic, and they're the closest thing to having Jimi Hendrix sing before you.

For a few hours, plan to forget digital, processed, targeted, business driven, compressed sounds, and enjoy music like it was meant to be enjoyed.

Live Act, Jam Session: Mitch Alive (turntables, percussion), Yatziv Caspi (drums)
Curators: UFe, VRTW VA
Guests: Bring'em on!

Temple Invisible - live la Energiea

Temple Invisible - live la Energiea

Pe 31 martie, la Energiea, după 21:30, se întâmplă primul concert Temple Invisible din acest an. Trupa va prezenta în premieră noile piese ce vor fi incluse pe viitorul lor material discografic.

Temple Invisible este proiectul muzical de dark-synth-pop experimental compus din Irina Bucescu, Costas Ivanov şi Daniel Olteanu. Cei trei produc un amestec unic de influenţe electronice şi genuri muzicale cu un simţ clasic al compoziţiei. De la lansarea single-ului de debut „Disappearance” în mai 2014, trupa a avut o perioadă cu adevărat plină – concerte în Bucureşti dar şi pe scena festivalurilor Electric Castle, TIFF sau Sound & Vision, lansarea primului EP, „Enter_” precum şi un concert în Londra la finalul anului trecut.

O posibilă definiţie a sonorului ar fi un melanj de beat-uri electronice, teme de chitară psihedelice, elemente simfonice, synth-goth din anii ’80 cu trip-hop, toate în acord cadent cu clasicul sound post-industrial. Dar numai ascultându-l îţi poti da seama despre ce e vorba, de fapt.

Temple Invisible – Disappearance: https://youtu.be/CL33CFlVXIk  
Temple Invisible – Everything From Above: https://youtu.be/YlgCJE-DyM8
Temple Invisible – Anima: https://youtu.be/xYvn1p6DPSs  
Temple Invisible – Collide: https://youtu.be/bAqT1RVCyTA  

www.templeinvisible.com
www.facebook.com/templeinvisible
www.soundcloud.com/templeinvisible
www.youtube.com/templeinvisible
www.twitter.com/templeinvisible

RSVP: www.facebook.com/events/1125201604225179

www.energiea.ro
x www.facebook.com/energiea

4ENERGIEA - Celebrated by Grolsch

4ENERGIEA - Celebrated by Grolsch

Au trecut 4 ani de când Energiea a devenit locul preferat al experimentaliștilor, locul unde provocările pline de creativitate și-au găsit un loc de joaca. Pe 17 martie, Energiea aniversează 4 ani de experiențe pentru toate simțurile.

 

Aici au trecut pragul toate genurile de muzicieni și DJ, cu cele mai cool premiere din domeniul muzical. Stabilimentul de informare și experiment urban este locul de unde au fost transmise emisiuni radio live, este locul momentelor pline de creativitate, special concepute pentru consumatorii experimentaliști.

 

În această perioadă, Energiea a oferit experiențe pentru toate simțurile, a promovat de la experimente vizuale, la cele mai noi sunete din muzica underground și nu numai, și a adus în prim plan cele mai savuroase experiențe culinare.

 

La 4 ani aniversari, senzorialul iese și mai mult în evidență. Alături de Lucian Ionescu, artist vizual nonconformist specializat în echilibrarea elementelor date în forme și structuri surprinzătoare, arta va celebra cei 4 ani aniversari Energiea. În timp ce pe fundal Soundopamine, Fjordisko și DJ Bully vor mixa în stilul lor caracteristic, iar Cote va anima atmosfera cu o mapare experimentalistă. Mai multe detalii despre eveniment: www.facebook.com/events/1588325514739383

 

La mulți ani plin de creativitate și simțuri experimentaliste!

Wednesday Vinyl, Rum, Tapas & Wine #36

Wednesday Vinyl, Rum, Tapas & Wine #36

Bring your own records for showcasing / VRTW Gear

Wednesday, 9 March @ Energiea

We're on for "curator mode" - vinyl lovers are invited to showcase some of their jazz / funk / soul / rock'n'roll records with us. It's not a DJ-ing event, we're promoting musical discovery, so we'd like to enjoy "plain" whole records. If you own a collection and you'd like to be a part of this, just come on Wednesday with a proud face, holding your records close to your heart :)

We invite you to feel with us, to play, to enjoy some energetic rum, to dance like crazy, to meet new people over a glass of great wine and to chill it out with some tapas.

Listening to a vinyl record is a labor of love that brings people together. Analogue recordings are vibrant and dynamic, and they're the closest thing to having Jimi Hendrix sing before you.

For a few hours, plan to forget digital, processed, targeted, business driven, compressed sounds, and enjoy the music like it was meant to be enjoyed.

Curator: UFE (funk / soul / jazz / bossa nova / world music)
Guests: Bring 'em on!

That Couch Funk Collective la Energiea

That Couch Funk Collective la Energiea

Sâmbătă, 20 februarie, după 23:00, la Energiea:

 

Electric Boogaloo with That Couch Funk Collective

 

www.facebook.com/thatcouchfunkcollective

www.soundcloud.com/thatcouchfunkcollective

 

RSVP: www.facebook.com/events/1779849672236739

 

www.energiea.ro x www.facebook.com/energiea

Viniloteca la Energiea cu Seb

Viniloteca la Energiea cu Seb

Pe 8 martie, de la 8 seara până pe la 11, te poftim la Viniloteca de la Energiea. Seară de audiţie cu muzică pe vinil din colecţii personale. Ale noastre sau ale prietenilor noştri.

 

O ediţie la care vine cu discurile preferate de acasă SEB. Acelaşi SEB colecţionar înrăit de acetat, pe care îl ştii din vremurile de aur ale underground-ului bucureştean, de când mixa alături de Cosmin TRG în duo-ul Infamous sau de pe la petrecerile interminabile din Underworld, Web Club sau OtherSide.

 

www.soundcloud.com/sebtheinfamous x www.mixcloud.com/sebtheinfamous

 

Atenţie! Viniloteca nu este un eveniment cu DJ şi nici un târg de viniluri, ci este, mai mult, un tonomat live cu muzică aleasă, la Energiea, din când în când.

 

RSVP: www.facebook.com/events/1025843930820897

 

www.energiea.ro x www.facebook.com/energiea

VRTW: HBO Vinyl Series, a Social Screening pilot

VRTW: HBO Vinyl Series, a Social Screening pilot

HBO teams up with Vinyl, Rum, Tapas & Wine to pilot the first "social screening" event ever.

Monday, 15 February @ Energiea

Friendly people + good wine + 70s music + 1st episode premiere = ❤️

Vinyl addicts, HBO original series' fans and our dear VRTW friends are all invited to see the first airing of the pilot episode of HBO's new series, "Vinyl". We'll be doing our social screening in one of our favorite spots, Energiea.

Yes, drinking and dancing, before, during and after the show, are part of the thing!

"Vinyl" is created by Mick Jagger, Martin Scorsese, Rich Cohen and Terence Winter, and is set in 1970s New York. A ride through the sex- and drug-addled music business at the dawn of punk, disco, and hip-hop, the show is seen through the eyes of a record label president, Richie Finestra, played by Bobby Cannavale, who is trying to save his company and his soul without destroying everyone in his path.

Pilot screening starts at 20:00
Curators: UFe, VRTW VA

Creative Talks #1 - Cornel Gologan

Creative Talks #1 - Cornel Gologan

despre Managementul Inspiraţiei cu Cornel Gologan (Director de Creaţie la Propaganda)

 

O dată pe lună Energiea găzduieşte „creativi” contemporani ce renunţă la brief-uri şi deadline-uri şi ne vorbesc relaxaţi, la un pahar de vin, despre motivaţie, inspiraţie şi procese creative.

 

Prima ediţie îl aduce la Energiea pe Cornel Gologan (Director de Creaţie la Propaganda) care ne povesteşte despre Managementul Inspiraţiei, metoda Kokkino-Hornbach. Miercuri, 3 februarie, de la ora 20:00 pe str. Brezoianu nr.4, la parter.

 

Accesul este liber.

 

RSVP: www.facebook.com/events/474856569370347

 

www.energiea.ro x www.facebook.com/energiea

Jurjak - live la Energiea

Jurjak - live la Energiea

Joi, pe 28 ianuarie, la Energiea auzi live ce-a mai făcut Jurjak în ultima vreme. După ora 21:30, cu intrare liberă în str. Brezoianu nr.4.

 

Jurjak, adică George Petroşel, vine după un an plin în care a semnat cu Universal Music România, ne-a lăsat cu câteva clipuri de colecţie şi din care a ieşit ca un fel de revelaţie a muzicii autohtone şi un „one-to-watch” cert în 2016.

 

Pe 28 ianuarie, la Energiea, Jurjak prezintă alături de Daniel Olteanu - tobe şi Vladimir Pocorschi - chitară, câteva din piesele de pe „Lemon Blues”, album ce va fi lansat în primăvară şi material din cadrul operaţiunii „Back to the Future”.

 

www.facebook.com/mrjurjak-162772180438726 x www.soundcloud.com/jurjak x www.youtube.com/user/mrjurjak/videos

 

Lemon Blues:

www.youtube.com/watch?v=5448FFJ-rs0

www.youtube.com/watch?v=grCodlxdO20

 

Back to the Future:

www.youtube.com/watch?v=haEjerPmH3o

www.youtube.com/watch?v=tB3Rpsdt8WI

 

RSVP: www.facebook.com/events/1097188780292586

 

www.energiea.ro x www.facebook.com/energiea

CSVD HD la Energiea, cu Sinboy

CSVD HD la Energiea, cu Sinboy

O dată pe lună Energiea intră în emisie şi-ţi schimbă grila de programe cu cei mai vizuali artişti de la noi.

 

Ştergem ecranele de purici şi încălzim proiectoarele pentru câteva ore bune de clipuri şi spot-uri, VJ-ing şi scurt-metraje, mapping şi work-in-progress, grafică şi ilustraţii. Se servesc raw sau editate, cu garnitură de post-procesare sau sos de after effects. 

 

Miercuri, 20 ianuarie, de la 20:00, ne plimbăm prin punkăreala vizuală a lui Sinboy, care vine la Energiea cu un showcase şi pentru un scurt talk.

 

Sinboy sau Andy Luke e implicat de vreo 15 ani în cultura underground, fie că e vorba de graffiti, comics, ilustraţii sau animaţie. Şi-a expus lucrările în New York, Los Angeles, Londra, Paris, Praga, Berna sau Bucureşti, printre alte oraşe, iar stilul său, dacă e musai să-l definească în vreun fel, e un amestec de low-brow weird, skate imagery, weirdo comics şi punk posters.

 

Hai să dăm play împreună şi retinei ce-i al retinei. Face bine la imagine, garantat!

 

RSVP: www.facebook.com/events/1506557433008416

 

www.energiea.ro x www.facebook.com/energiea

Revelion 2016 - Închis!

Revelion 2016 - Închis!

Închis!

 

Asta scrie de Anul Nou pe uşa cârciumilor din Bucureşti. Cluburi goale, restaurante părăsite...

 

Prohibiţia a lovit cu putere direct în inima Bucureştiului de noapte, dar se pare că a ratat chiar Aorta. 

 

Am fost informaţi, din surse sigure, că există o locaţie considerată subversivă, ferită de ochii majorităţii, dar în acelaşi timp la vedere.

 

Unii spun că se ascund prin centrul Bucureştiului, chiar sub nasul nostru, iar alţii că ai nevoie de parole secrete pentru a intra şi că apar şi dispar peste noapte. Chiar şi în noaptea de Anul Nou.

 

Unul dintre reporterii noştri de investigaţie ne informează că pe 31 decembrie, de la 20:00, la Energiea, se va organiza o petrecere sfidătoare pentru regimul prohibitiv impus.

 

Ba mai mult, că localul va părea închis, dar în realitate, în spatele ziarelor lipite în geam sau uşilor bătute în cuie, muzica va cânta sub bagheta trio-ului: Alt Om, Soul Surfin’, Bully, iar pereţii şi tavanul vor fi luminate de un video mapping spectaculos, pus la cale de Coty şi ai lui.

 

Am mai aflat şi că accesul în locaţia „părăsită” se va face pentru un număr limitat de persoane, că ringul de dans este încăpător şi că mese vor exista doar la etaj, unde, de altfel, este şi singurul spaţiu pentru fumători.

 

Preţul suspectat este de 350 de lei cu open bar şi bufet incluse.

Sursa informaţiilor şi persoana de contact pentru bilete: 0726.804.142.

 

Iată cum, aparent, Energiea va închide...

…dar, în realitate, va închide doar anul 2015.

------------

MENIU SPEAKEASY

BERE
Grolsch Draught

HIGH SPIRITS 40 ml
Absolut
Havana Club Añejo 3 Años
Jameson
Carolans
Beefeater
Campari
Cinzano
Martell VS

VIN 150 ml
Liliac Young Sauvignon Blanc & Pinot Gris
Corcova Rosé
Aurelia Vişinescu Fetească Neagră

Bendis Rosé Spumant

MIXURI PROHIBITIVE

Vodka with some choices / Gin & Tonic / Cuba is great / Whisky under circumstances / Different Camparis / Rise & Shine Tequila

ONLY IF YOU DARE...
Alli Boy
30ml Cinzano Rosso, 10ml De Kuyper Blackberry, 80ml Bendis Rosé

Dandy Jack
40ml Beefeater, 20ml De Kuyper Triplu Sec, grenadine, fresh de lămâie

Cadillac Charley
30ml Martell VS, 10ml Mandarine Napoleon, sirop de pass maracuja, infuzie rece de cranberry vanilla

SHOT & GO
Kamikaze
(Absolut Citron, De Kuyper Triplu Sec, fresh de lămâie)
Tequila Olmeca Silver/Coffee
Moonshine

TEMPERANCE
Apă plată / minerală Bucovina
Apă tonică San Pellegrino
Pepsi / Pepsi Light / Mirinda / 7Up
Pfanner portocale / mere / mere verzi / ananas / cranberry / suc de roşii
Limonada simplă sau cu mentă
Espresso


------------


BUFET RECE ŞI CALD


Feta cu portocală, fistic, seminţe de dovleac şi dressing de sumac

Welsh rarebit, roşii cherry caramelizate şi reducţie de oţet balsamic

Calamar deep fried cu sos Thousand Island

Somon mi-cuit cu zăpadă de hrean şi cremă de lămâie

Turte crispy din orez şi chorizo cu maioneză, şofran şi crab

Pastile de mămăligă cu burduf, piept de porc confiat şi paie de varză roşie murată

Steak de vită, marmeladă de ceapă roşie, muştar boabe şi castraveciori muraţi

Pui kataifi şi sos skordalia

Crochete din pulpă de porc confiată, chutney de prune, frunze crunchy, alune de pădure

Mix de salată

 

DULCE


Mini prăjituri pe straturi: cremă de mascarpone, biscuiţi crocanţi şi afine

Mini savarine

Tort de ciocolată cu jeleu de lavandă

 

RSVP: www.facebook.com/events/1115868351757674

Wednesday Vinyl, Rum, Tapas & Wine #35

Wednesday Vinyl, Rum, Tapas & Wine #35

Bring your own records for showcasing / VRTW Gear

Wednesday, 16 December @ Energiea

We're on for "curator mode" - vinyl lovers are invited to showcase some of their jazz / funk / soul / rock'n'roll records with us. It's not a DJ-ing event, we're promoting musical discovery, so we'd like to enjoy "plain" whole records. If you own a collection and you'd like to be a part of this, just come on Wednesday with a proud face, holding your records close to your heart.

We invite you to feel with us, to play, to enjoy some energetic rum, to dance like crazy, to meet new people over a glass of great wine and to chill it out with some tapas.

Listening to a vinyl record is a labor of love that brings people together. Analogue recordings are vibrant and dynamic, and they're the closest thing to having Jimi Hendrix sing before you.

For a few hours, plan to forget digital, processed, targeted, business driven, compressed sounds, and enjoy the music like it was meant to be enjoyed.

Curator: UFE (funk / soul / jazz / bossa nova / world music)
Guests: Bring 'em on!

Viniloteca la Energiea, cu Marika

Viniloteca la Energiea, cu Marika

Pe 9 decembrie, de la 8 până pe la 11, te poftim la Viniloteca de la Energiea. Seară de audiţie cu muzică pe vinil din colecţii personale. Ale noastre sau ale prietenilor noştri.

 

Invitat să îşi adune discurile de pe rafturi şi să le mute la Energiea pentru câteva ore este, de data asta, Marika.

 

Florin Marica este un DJ, producător şi promoter care s-a implicat profund în fenomenul muzical din România anilor '90, un om de radio cu vechime, trecut prin redacţia Activ FM, redactor şi producător al emisiunilor Metropolis şi Rockada pe Atomic TV, părinte al brand-ului Selectro, dar în primul rând un fin cunoscător în ale muzicii underground şi un colecţionar entuziast de viniluri.

 

Atenţie! Viniloteca nu este un eveniment cu DJ şi nici un târg de viniluri, ci este, mai mult, un tonomat live cu muzică aleasă, la Energiea, miercurea, din când în când.

 

www.energiea.ro x www.facebook.com/energiea

CSVD HD la Energiea, cu Hypno

CSVD HD la Energiea, cu Hypno

O dată pe lună Energiea intră în emisie şi-ţi schimbă grila de programe cu cei mai vizuali artişti de la noi.

 

Ştergem ecranele de purici şi încălzim proiectoarele pentru câteva ore bune de clipuri şi spot-uri, VJ-ing şi scurt-metraje, mapping şi work-in-progress. Se servesc raw sau editate, cu garnitură de post-procesare sau sos de after effects. 

 

Miercuri, 28 octombrie, de la 20:00, l-am chemat pe Hypno, personaj principal în underground-ul românesc, să-şi pună creaţiile pe proiector.

 

Hypno e din şi activează în Bucureşti, chiar dacă a fost plecat o perioadă să studieze la New York Film Academy. Nu numai că e un regizor foarte mişto, dar are şi cu ce să se prezinte. E responsabil de multe din videoclipurile demne de băgat în seamă de pe la noi (de la Coma şi OCS la Subcarpati şi Jurjak) şi de vreo 250 de spoturi publicitare, dintre care, cu o parte l-am convins să vină la Energiea.

 

Hai să dăm play împreună şi retinei ce-i al retinei. Face bine la imagine, garantat!

 

RSVP: www.facebook.com/events/1623214814596848

 

www.energiea.ro x www.facebook.com/energiea

Wednesday Vinyl, Rum, Tapas & Wine #28

Wednesday Vinyl, Rum, Tapas & Wine #28

Bring your own records for showcasing / VRTW Gear

Wednesday, 14th of October @ Energiea

We're on for "curator mode" - vinyl lovers are invited to showcase some of their jazz / funk / soul / rock'n'roll records with us. It's not a DJ-ing event, we're promoting musical discovery, so we'd like to enjoy "plain" whole records. If you own a collection and you'd like to be a part of this, just come on Wednesday with a proud face, holding your records close to your heart.

We invite you to feel with us, to play, to enjoy some energetic rum, to dance like crazy, to meet new people over a glass of great wine and to chill it out with some tapas.

Listening to a vinyl record is a labor of love that brings people together. Analogue recordings are vibrant and dynamic, and they're the closest thing to having Jimi Hendrix sing before you.

For a few hours, plan to forget digital, processed, targeted, business driven, compressed sounds, and enjoy the music like it was meant to be enjoyed.

Curator: UFE (funk / soul / jazz / bossa nova / world music)
Guests: Bring 'em on!

Viniloteca la Energiea, cu Dan Rusănescu

Viniloteca la Energiea, cu Dan Rusănescu

Pe 7 octombrie, de la 8 până pe la 11, te poftim la Viniloteca de la Energiea. Seară de audiţie cu muzică pe vinil din colecţii personale. Ale noastre sau ale prietenilor noştri.

 

Invitat să îşi adune discurile de pe rafturi şi să le mute la Energiea pentru câteva ore este Dan Rusănescu, Creţea, pentru prieteni, unul dintre oamenii care fac lucruri frumoase în capitală, arhitect peisagist, artist vizual Moonlight Breakfast, membru Les Ateliers Nomad, meloman şi colecţionar irecuperabil.

 

Atenţie! Viniloteca nu este un eveniment cu DJ şi nici un târg de viniluri, ci este, mai mult, un tonomat live cu muzică aleasă, la Energiea, miercurea, din când în când.

 

www.energiea.ro x www.facebook.com/energiea

Wednesday Vinyl, Rum, Tapas & Wine #26

Wednesday Vinyl, Rum, Tapas & Wine #26

Record Sale / Bring your own records for showcasing / VRTW Gear

Wednesday, 30th of September @ Energiea

We're on for „curator mode” - vinyl lovers are invited to showcase some of their jazz / funk / soul / rock'n'roll records with us. It's not a DJ-ing event, we're promoting musical discovery, so we'd like to enjoy "plain" whole records. If you own a collection and you'd like to be a part of this, just come on Wednesday with a proud face, holding your records close to your heart.

We invite you to feel with us, to play, to enjoy some energetic rum, to dance like crazy, to meet new people over a glass of great wine and to chill it out with some tapas.

Listening to a vinyl record is a labor of love that brings people together. Analogue recordings are vibrant and dynamic, and they're the closest thing to having Jimi Hendrix sing before you.

For a few hours, plan to forget digital, processed, targeted, business driven, compressed sounds, and enjoy the music like it was meant to be enjoyed.

Curator: Rammon (Berlin Crew / Constanta Funk Collectiv)
(disco, funk, jazz, bossa nova)

Born from "unknown rhytms of techno", Rammon was born in Constanta. He founded Berlin Club, and the supergroup Constanta Funk Collectiv.

Fan page: www.facebook.com/rammonberlincrew
Mixcloud:
www.mixcloud.com/rammonid


Guests: Bring 'em on!

Kinofest 2015: Filme Trăznet! @ Energiea

Kinofest 2015: Filme Trăznet! @ Energiea

KINOFEST 2015: Filme trăznet! @ Energiea

25-27 septembrie

 

Kinofest vine şi anul acesta, la Energiea, în perioada 25-27 septembrie.


La ediţia a noua a festivalului vor fi proiectate 225 de scurtmetraje, în 5 locaţii diferite din capitală, iar pe site-ul festivalului mai pot fi văzute încă 52 de scurtmetraje, participante la competiţiile online.

La Energiea vor rula:


● vineri - un program de animaţii ale Universitatii Naţionale de Ştiinţă şi Tehnologie din Yunlin (Taiwan);
● sâmbătă - scurtmetrajele spaniole OFFECAM
● duminică - filmele câştigătoare la Kinofest în 2013 şi 2014 (Best of Kinofest).

 

Cele cinci competiţii ale festivalului prezintă 93 de filme, iar trei dintre secţiuni sunt găzduite pe internet: Animaţie Online (21 filme), Ficţiune Online (15 filme) şi Micromovie (16 filme). Cele două competiţii cu proiecţii în cinema prezintă filme în premieră naţională: Ficţiune Offline (15 filme), Animaţie Offline (26 filme). Fiecare competiţie se va finaliza cu alegerea unui singur câştigător pe secţiune.

 

Competiţiile online, o noutate a acestei ediţii, se desfăşoară pe www.kinofest.com, între 1 şi 27 septembrie. Scurtmetrajele finaliste (52 de filme din 17 ţări, însumând peste 30 de premii internaţionale) sunt disponibile pentru vizionare pe internet şi pot fi votate de public, fără graniţe.

 

Competiţiile clasice ale festivalului - Animaţia şi Ficţiunea (offline) vor fi proiectate la Cinema Union, între 25 şi 27 septembrie, şi vor fi jurizate de profesionişti.

 

Mai multe informaţii pe www.kinofest.ro

Programul proiecţiilor: www.facebook.com/events/819911258108274


Vizionare placută!

Wednesday Vinyl, Rum, Tapas & Wine #24

Wednesday Vinyl, Rum, Tapas & Wine #24

Record Sale / Bring your own records for showcasing / VRTW Gear

Wednesday, 16th of September @ Energiea

We're on for „curator mode” - vinyl lovers are invited to showcase some of their jazz / funk / soul / rock'n'roll records with us. It's not a DJ-ing event, we're promoting musical discovery, so we'd like to enjoy "plain" whole records. If you own a collection and you'd like to be a part of this, just come on Wednesday with a proud face, holding your records close to your heart.

We invite you to feel with us, to play, to enjoy some energetic rum, to dance like crazy, to meet new people over a glass of great wine and to chill it out with some tapas.

Listening to a vinyl record is a labor of love that brings people together. Analogue recordings are vibrant and dynamic, and they're the closest thing to having Jimi Hendrix sing before you.

For a few hours, plan to forget digital, processed, targeted, business driven, compressed sounds, and enjoy the music like it was meant to be enjoyed.

Curator: Ufe
Guests: Bring 'em on!

Gusturile se discută! - cu Julien Britnic

Gusturile se discută! - cu Julien Britnic

GUSTURILE SE DISCUTĂ!

cu Julien Britnic miercuri, 22 aprilie, la Energiea

 

La Energiea oamenii fac locul. Oamenii care ne plac şi de care ne place. Oamenii care au muzică deşteaptă şi vinuri bune de dat mai departe.

 

Din când în când, seara, de la 20:00 la 23:00, Energiea se transformă în sufragerie personală. Dăm mână liberă unuia dintre prietenii locului, îl lăsăm să aleagă fundalul sonor şi băuturile, la care asortăm tapas-ul sau amuse-bouche-ul potrivit.

 

Iar ţie îţi pregătim un pachet special de tasting care include băutura lui/ei preferată și o gustare care-i aduce zâmbetul pe buze. Experienţele personale sunt incluse.

 

Miercuri, pe 22 aprilie, ne vedem cu Julien Britnic, copywriter şi remixer cultural, autor al meme-ului „copertă de carte remixată” şi al blogului Pop Goes The Penguin - http://popsgoesthepenguin.tumblr.com, colaborator împreună cu designer-ul Lana la seria de t-shirts digital pop-art „Lana X Britnic”, autor al mai multor expoziţii la limita dintre entertainment şi pseudo-artă, personaj care trăieşte în lumea lui, dar lucrează în Bucureşti.

 

Vinurile propuse:

 

• Aurelia Vişinescu Artisan Fetească Neagră 2011

 

Aromă inconfundabilă de prune uscate, coacăze negre şi scorţişoară, mătăsos la gust şi bine echilibrat de taninuri fine şi nuanţe vanilice rezultate din învechirea în butoaie de stejar.

 

• Crama Oprişor Drăgaică Roşie

 

Cupaj din Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz şi Pinot Noir, maturat în baricuri.

Echilibrat, armonios, cu o aromă intensă şi plăcută ce îmbină notele de prune uscate şi coacăze cu cele de lemn uşor prăjit şi ciocolată cu lapte.

 

• Chianti Santedame

Sangiovese (80%) & Merlot (10%) & Colorino (5%) & Canaiolo (5%)

 

Regiunea Toscana, subregiunea Chianti.

Culoare roşu rubin, intens şi complex, cu arome de fructe de pădure, prune şi violete. Gustul este persistent, echilibrat, cu tanini catifelaţi şi note balsamice.

 

La fiecare pahar comandat asortăm, din partea casei, o gustare special croită:

 

• Gnocchi de dovleac cu gălbenuş de ou şi sos de brânză

Hot Casandra @ Energiea - Concert aniversar: 5 ani de Hot Casandra

Hot Casandra @ Energiea - Concert aniversar: 5 ani de Hot Casandra

HOT CASANDRA – live @ ENERGIEA

Concert aniversar: 5 ani de Hot Casandra

Joi, 9 aprilie

 

În aprilie, proiectul HOT CASANDRA împlineşte 5 ani de existenţă. 5 ani de la prima piesă lansată, „Chroma”. 5 ani de synth-uri retro-romantice.

 

5 ani de colaborari şi reuşite, pe care îi aniversează la Energiea, loc care i se potriveşte şi prin care a mai trecut şi cu alte ocazii, cu un concert în formulă de trio presărat şi cu ceva surprize, avanpremieră pentru ceea ce va însemna, de acum încolo, Hot Casandra.

 

Joi, pe 9 aprilie, în strada Brezoianu nr.4, de la ora 21:30. Accesul este liber.

 

Hot Casandra este născocirea lui Paul Ballo, un proiect care şi-a petrecut mai bine de jumătate din viaţă pe meleaguri britanice, exploatând emoţional muzica electronică, prin voce.

 

De la „Chroma” la „Superstition”, ultimul single, Hot Casandra a păstrat direcţia muzicală, a înregistrat alături de Elena Vasilache, Selena sau soprana Bianca Ionescu, a lansat 3 EP-uri: „Early Nightmares”, 2011, „Julia”, 2012 şi „Getaway Heart”, 2013 şi a semnat o piesă, „Operatic Female Havin’ a Crack”, la Buddha Bar.

 

Al 5-lea an de muzică se arată a fi un milestone pentru proiect, care rămâne cu o voce predominantă, cea a lui Paul, şi revine pe scenă cu forţe proaspete, cu piese şi videoclipuri noi sau colaborări, de ce nu, surprinzătoare.

 

www.hotcasandra.com x www.facebook.com/hotcasandra x www.soundcloud.com/hot-casandra x www.youtube.com/user/hotcasandra

 

RSVP: www.facebook.com/events/1624166671145803

 

www.energiea.ro

Afterparty Noaptea Agenţiilor @ Energiea

Afterparty Noaptea Agenţiilor @ Energiea

AFTERPARTY NOAPTEA AGENŢIILOR @ ENERGIEA

Joi, 2 aprilie, ȋncepând cu ora 22:30

 

După Noaptea Agenţiilor, te aşteptăm să petrecem ȋn Energiea (str. Brezoianu nr.4).

 

Muzica pică ȋn responsabilitatea lui Frȋncu - www.soundcloud.com/danfrin şi a lui Alt Om - www.mixcloud.com/altomro, iar antrenul creativ este provocat de Grolsch.

 

Stabilimentul de informare şi experiment urban, Energiea, este şi anul acesta unul dintre obiective pe traseul agenţiilor participante din Bucureşti şi, totodată, locul de afterparty al ediţiei 2015.

 

__

 

Noaptea Agenţiilor este un eveniment marca The Institute care ȋși propune să promoveze creativitatea românească, să faciliteze socializarea ȋn rândul celor pasionaţi de comunicare, dar şi să permită publicului larg să treacă pragul agenţiilor lor preferate, ȋntr-un cadru informal şi relaxat. Timp de o noapte, agenţiile de publicitate, PR şi media se ȋntrec ȋn evenimente care mai de care mai creative, dedicate insomniacilor pasionaţi de comunicare.

 

A şasea ediţie Noaptea Agenţiilor are loc pe 2 aprilie, de la ora 20:00 în Bucureşti, Braşov, Cluj, Chişinău, Iaşi, Oradea şi Timişoara. În capitală ne întâlnim cu: 2Parale, 4 ACE – PR&Publicity, Centrade, DDB România, Conversion, ERKA Synergy Communication, Infinit Solutions Agency, MEC Romania, Nuevo, Pastel, Presage Strategic Communications, Propaganda, Roddia, SCG - Smart Corporation Group şi Talentivity şi, bineînţeles, Energiea.

 

Informaţiile complete pe www.noapteaagentiilor.ro

Grolsch Sound Experiment #3: Electric Brother & Solartis Quartet

Grolsch Sound Experiment #3: Electric Brother & Solartis Quartet

Energiea, stabilimentul de informare și experiment urban, împlinește în martie trei ani de existență.

Pentru a marca acest moment, Grolsch lansează un nou concept de sesiuni muzicale live. Punem pe aceeași pagină muzica simfonică și stilurile hip-hop și electro, sub forma unui mash-up între două sound-uri complet diferite. Primele ediții au surprins hip hop-ul si electro-ul cu acompaniament clasic, CTC versus Muse Quartet și Golan versus Muse Quartet.

 

Pe 26 martie este rândul lui Electric Brother să accepte provocarea unui stil muzical diferit, într-un featuring cu Solartis Quartet.

MC: Alexandru Manda (coordonatorul comunicării Pegas)

Accesul la concertele aniversare din Energiea se face numai pe bază de invitații. Cele 60 de invitații duble sunt oferite prin tragere la sorți pe http://www.experimentalist.ro/grolsch-sound-experiment/electricbrother-solartis/.

Concertele vor fi transmise prin live streaming pe Experimentalist.ro, iar înregistările vor fi disponibile pe https://www.youtube.com/user/grolschro.

#După12 la Energiea: Reash

#După12 la Energiea: Reash

#DUPĂ12 la ENERGIEA

 

Sâmbătă, 4 aprilie, după miezul nopţii, spre duminică, Disco cu:

 

REASH

 

www.facebook.com/reashmusic

www.soundcloud.com/reash

www.mixcloud.com/reash

 

Intrare liberă.

Viniloteca la Energiea

Viniloteca la Energiea

VINILOTECA
Miercuri, 1 aprilie, la Energiea


Pe 1 aprilie, seara, de la ora 8, până pe la 11, te poftim la Viniloteca de la Energiea.

 

De data aceasta cu Bully, cu discuri din rafturile lui şi... din „crate”-urile noastre.

 

Viniloteca este seara în care eşti liber să „răsfoieşti” prin colecţiile noastre sau ale prietenilor noştri şi să găseşti muzica pe care vrei să o asculţi... pe vinil.

 

Viniloteca nu este un eveniment cu DJ şi nici un târg de viniluri, ci este, mai mult, un tonomat live cu muzică aleasă. Nu acasă, ci la Energiea, miercurea, din când în când.

 

Poftă bună la audiţie!

#După12 la Energiea: Soul Surfin

#După12 la Energiea: Soul Surfin

#DUPĂ12 la ENERGIEA

 

Sâmbătă, 28 martie, după miezul nopţii, spre duminică, cu:

 

SOUL SURFIN


Un alt fel muzical de a fi, mai de societate, al unui DJ pe care l-ai cunoscut deja, doar că în ipostaze ceva mai energice.

 

Intrare liberă.

www.energiea.ro

#După12 la Energiea: VRT

#După12 la Energiea: VRT

#DUPĂ12 la ENERGIEA

 

Sâmbătă, 14 martie, după miezul nopţii, spre duminică, cu:

 

VRTwww.soundcloud.com/vrt x www.mixcloud.com/vrt

 

Intrarea este liberă.

www.energiea.ro

Gusturile se discută! - cu Mihaela Biriş

Gusturile se discută! - cu Mihaela Biriş

GUSTURILE SE DISCUTĂ!

cu Mihaela Biriş miercuri, 11 martie, la Energiea

 

La Energiea oamenii fac locul. Oamenii care ne plac şi de care ne place. Oamenii care au muzică deşteaptă şi vinuri bune de dat mai departe.

 

Din când în când, seara, de la 20:00 la 23:00, Energiea se transformă în sufragerie personală. Dăm mână liberă unuia dintre prietenii locului, îl lăsăm să aleagă fundalul sonor şi băuturile, la care asortăm tapas-ul sau amuse-bouche-ul potrivit.

 

Iar ţie îţi pregătim un pachet special de tasting care include băutura lui/ei preferată și o gustare care-i aduce zâmbetul pe buze. Experienţele personale sunt incluse.

 

Miercuri, pe 11 martie îţi dăm întâlnire cu Mihaela Biriş, despre care, dacă nu o cunoşti deja, îţi spunem că este sinonimă cu Tralala Events şi unul dintre organizatorii de evenimente din „garda veche” a capitalei, personaj cu fler aparte pentru spaţii neconvenţionale şi artişti cu potenţial, dependentă de CrossFit şi, în general, fată de bine, mereu cu poveşti faine la ea. Iar de data asta şi cu muzică şi vinuri:

 

• Corcova Chardonnay

 

Un vin subtil, cu arome de tei, vanilie şi alune de pădure, având o notă finală de lămâie.

 

• Domeniul Coroanei Segarcea Elite Rose

 

Arome intense de fructe roşii de pădure, dulceţuri şi zmeură.

 

• Crama Atelier Sable Noble Cabernet & Merlot & Fetească Neagră

 

Arome de fruct dulce de pădure, mure, afine şi cireşe. Gustativ, regăsim fruct copt, prună uscată dar şi note suave de vanilie.

 

La fiecare pahar comandat asortăm, din partea casei, o gustare special croită:

 

• Avocado cu ouă de prepeliţă şi salsa de roşii

www.energiea.ro

#După12 la Energiea: Bully & Alt Om

#După12 la Energiea: Bully & Alt Om

#DUPĂ12 la ENERGIEA


Sâmbătă, 7 martie, după miezul nopţii, spre duminică, cu:

 

BULLY - www.mixcloud.com/djbullyro

 

ALT OM - www.mixcloud.com/altomro

 

Intrarea este liberă.

www.energiea.ro

Grolsch Sound Experiment #2: GOLAN & Muse Quartet

Grolsch Sound Experiment #2: GOLAN & Muse Quartet

În martie 2015, Energiea împlinește trei ani de reușite: culturale, conversaționale, experimentale.

 

În loc de tort, Grolsch a copt un fusion – Grolsch Sound Experiment. Aniversăm 3 ani de Energiea printr-o serie de concerte care pun față în față stiluri muzicale diferite. Câte unul pentru fiecare an (pe)trecut.

 

Prima ediție i-a suit pe scenă pe CTC și Muse Quartet, care și-au împletit stilurile și purtat publicul prezent printr-o mulțime de povești cântate. A doua oară vor urca pe scenă GOLAN alături de Muse Quartet, muzică electronică versus muzică de cameră.

 

Îi puteți vedea live pe 5 martie, de la 19:00, în Energiea. Invitațiile sunt în număr limitat și se găsesc exclusiv pe experimentalist.ro, aici: http://www.experimentalist.ro/grolsch-sound-experiment/. Câștigătorii vor fi aleși prin tragere la sorți.

 

Dacă nu ajungeți la evenimentul dirijat de Alexandru Manda, puteți să dați pe experimentalist.ro, unde concertul va fi transmis live. De acolo, înregistrarea va ajunge pe canalul de YouTube Grolsch - https://www.youtube.com/user/grolschro.

#După12 la Energiea: Melak & Paolo Profeti

#După12 la Energiea: Melak & Paolo Profeti

#DUPĂ12 la ENERGIEA


Sâmbătă, 28 februarie, după miezul nopţii, spre duminică, cu:

 

MELAK - www.facebook.com/nopameband

 

PAOLO PROFETI - www.facebook.com/paoloprofetijazz

 

Intrarea este liberă.

www.energiea.ro

Over & Over: Never Over - all night long

Over & Over: Never Over - all night long

OVER & OVER: NEVER OVER – all night long @ ENERGIEA

 

O noapte întreagă la Energiea cu Never Over.


Sâmbătă, 21 februarie
, spre duminică, după ora 00:00.

 

www.facebook.com/neveroverartist

 

www.soundcloud.com/neverover

 

www.mixcloud.com/neveroverofficial

 

www.youtube.com/user/officialneverover 

 

Accesul liber.

www.energiea.ro

Gusturile se discută! - cu Dragoş Gurăroşie

Gusturile se discută! - cu Dragoş Gurăroşie

GUSTURILE SE DISCUTĂ!

cu Dragoş Gurăroşie (www.mixtopia.ro) miercuri, 18 februarie, la Energiea

 

La Energiea oamenii fac locul. Oamenii care ne plac şi de care ne place. Oamenii care au poveşti faine, muzică deşteaptă şi vinuri bune de dat mai departe.

 

Din când în când, seara, de la 20:00 la 23:00, Energiea se transformă în sufragerie personală. Dăm mână liberă unuia dintre prietenii locului, îl lăsăm să aleagă fundalul sonor şi băuturile, la care asortăm tapas-ul sau amuse-bouche-ul potrivit.

 

Iar ţie îţi pregătim un pachet special de tasting care include băutura lui/ei preferată și o gustare care-i aduce zâmbetul pe buze. Experienţele personale sunt incluse.

 

Miercuri, pe 18 februarie, Dragoş Gurăroşie, personajul principal din spatele www.mixtopia.ro, „om de online” de ceva vreme şi prevăzător de trenduri în materie de lifestyle, vine la Energiea să aleagă fundalul sonor, vinurile şi să arate cum se pot mixa mancarea cu muzica şi cu gadget-urile. Adică exact ce face atât de bine platforma gândită de el.

 

Vinurile propuse:

 

• Aurelia Vişinescu Karakter Cabernet Sauvignon 2011

 

Arome de fructe de pădure, prune uscate şi iz vanilic ce provine de la învechirea în baricuri din stejar românesc. Gustul evoluează de la zmeură la cireşe negre bine coapte, urmat de un final lung în care se contopesc izuri de tabac, cafea şi scorţişoară.

 

• F'autor Traminer 2011

 

Un vin generos şi seducător. Personalitatea sa puternică creează senzaţia unui buchet de trandafiri desăvârşit, culoarea verde pal şi farmecul condimentelor orientale împlinindu-l.

 

• Corcova Rose 2014


Acest excepţional rose este obţinut din combinaţia soiurilor Merlot şi Cabernet Sauvignon. Are culoarea roz pal, nuanţa lemnului de trandafir. Aromele sale proaspete şi uşoare, cu note de fragi şi de lămâie, sunt completate de un gust plin, onctuos, cu o încheiere fructată.

 

La fiecare pahar comandat asortăm, din partea casei, o gustare special croită:

 

• Rulou din carne de cocoş cu nuci coapte şi piure de stafide

www.energiea.ro

#După12 la Energiea: Kosta, Bully, Alt Om

#După12 la Energiea: Kosta, Bully, Alt Om

#DUPĂ12 la ENERGIEA


Sâmbătă, 14 februarie, după miezul nopţii, spre duminică, cu:

 

KOSTA

www.mixcloud.com/selakost


BULLY

www.mixcloud.com/djbullyro


ALT OM

www.mixcloud.com/altomro

 

Intrarea este liberă.

www.energiea.ro

Grolsch Sound Experiment #1: CTC & Muse Quartet

Grolsch Sound Experiment #1: CTC & Muse Quartet

Energiea, stabilimentul  de informare și experiment urban, împlinește în martie trei ani de existență.

 

Pentru a marca acest moment, Grolsch lansează un nou concept de sesiuni muzicale live ce pune pe aceeași pagină muzica simfonică și stilurile hip-hop și electro, sub forma unui mash-up între două sound-uri complet diferite.

 

Seria concertelor se deschide cu CTC & Muse Quartet pe 12 februarie, de la ora 19:00. Experimentul continuă cu Golan & Muse Quartet pe 5 martie și Electric Brother & Muse Quartet pe 26 martie.

 

MC: Alexandru Manda (coordonatorul comunicării Pegas)

 

Accesul la concertele aniversare din Energiea se face numai pe bază de invitații. Cele 50 de invitații duble sunt disponibile pe http://www.experimentalist.ro/grolsch-sound-experiment  și vor fi oferite prin tragere la sorti.

 

Concertele vor fi transmise prin live streaming pe Experimentalist.ro, iar înregistările vor fi disponibile pe https://www.youtube.com/user/grolschro.


Viniloteca la Energiea - cu Hefe

Viniloteca la Energiea - cu Hefe

VINILOTECA cu HEFE
Miercuri, 4 februarie, la Energiea


Pe 4 februarie, de la ora 8 până pe la 11, te poftim la Viniloteca de la Energiea. Seară de audiţie cu muzică aleasă de prin colecţiile noastre sau ale prietenilor noştri.

 

De data asta cu discurile din proprietatea lui Hefe.

 

Pentru cei care nu îl cunosc, Hefe este membru al trupei Coma din anul 2000, DJ de Alternative, Punk, Ska, Hardcore şi realizator al emisiunii Domestika pe Radio Guerrilla şi Alternative Nation pe MTV. Scrie pentru revista Sunete, a colaborat cu E.M.I.L., Implant pentru Refuz, Raku şi se dă cu muzica pe la toate festivalurile de sport extrem din ţară.

 

Un personaj cu underground în cap şi cu ani suficienţi la dispoziţie pentru a acumula ce-i mai bun din el, pe „plastic”.

 

Atenţie! Viniloteca nu este un eveniment cu DJ şi nici un târg de viniluri, ci este, mai mult, un tonomat live cu preferinţe personale în materie de muzică.

 

Intrarea este liberă.

 

www.energiea.ro / 07ENERGIEA

Jurjak – live @ Energiea

Jurjak – live @ Energiea

O seară la Energiea cu...

JURJAK – live

„AMINTIRI DINAINTE DE A MĂ NAŞTE”

Joi, 29 ianuarie

 

Joi, pe 29 ianuarie, discursul muzical de la Energiea primeşte o doză de nostalgie şi se desfăşoară în ton cu JURJAK – live, în formula George Petroşel (synth şi chitară), împreună cu Daniel Olteanu (tobe).

 

Cei doi vin pe scena improvizată în spaţiul din str. Brezoianu 4, la parter, după ora 21:30, într-o seară de joi ca oricare alta, cu proiectul-omagiu „Amintiri dinainte de a mă naşte”.

 

„Amintiri dinainte de a mă naşte” este descris simplu ca un tribut audio-vizual adus culturii şi creatorilor din România anilor 1970. Un mozaic construit pe matriţa unui sound reinterpretat şi remixat, cu puternice influenţe Trip-Hop şi Downtempo.

 

Accesul este liber.

__

 

www.youtube.com/watch?v=MbJ8VBx4FvY

www.youtube.com/watch?v=Ocbr2LV4PTA

www.youtube.com/watch?v=-TLNJQS4UMY

 

www.facebook.com/pages/jurjakcom/162772180438726

 

RSVP: www.facebook.com/events/772067802862906

 

www.energiea.ro / 07ENERGIEA

Viniloteca la Energiea - cu Marika

Viniloteca la Energiea - cu Marika

VINILOTECA cu MARIKA
Miercuri, 21 ianuarie, la Energiea


Pe 21 ianuarie, de la ora 8 până pe la 11, te poftim la Viniloteca. Seara în care eşti liber să „răsfoieşti” prin colecţiile noastre sau ale prietenilor noştri şi să găseşti muzica pe care vrei să o asculţi... pe vinil.

 

De data aceasta, invitat să îşi adune discurile de pe rafturi şi să le mute la Energiea pentru o seară este Marika.

 

Florin Marica este un DJ, producător şi promoter care s-a implicat profund în fenomenul muzical din România anilor '90, un om de radio cu vechime, trecut prin redacţia Activ FM, redactor şi producător al emisiunilor Metropolis şi Rockada pe Atomic TV, părinte al brand-ului Selectro, dar în primul rând un fin cunoscător în ale muzicii underground şi un colecţionar entuziast de viniluri.  

 

O mică parte din experienţa sa muzicală, acumulată pe parcursul a vreo 20 de ani de activitate va fi „on display” şi la audiţie, în format fizic, pe 21 ianuarie la Energiea.

 

Atenţie! Viniloteca nu este un eveniment cu DJ şi nici un târg de viniluri, ci este, mai mult, un tonomat live cu muzică aleasă. De tine, nu de altcineva. Nu acasă, ci la Energiea, miercurea, din când în când.

 

www.energiea.ro / 07ENERGIEA

Gusturile se discută! - cu Robert Marshall

Gusturile se discută! - cu Robert Marshall

GUSTURILE SE DISCUTĂ!

cu Robert Marshall – miercuri, 14 ianuarie, la Energiea

 

La Energiea oamenii fac locul. Oamenii care ne plac şi de care ne place. Oamenii care au poveşti faine, muzică deşteaptă şi vinuri bune de dat mai departe.

 

Din când în când, seara, de la 20:00 la 23:00, Energiea se transformă în sufragerie personală. Dăm mână liberă unuia dintre prietenii locului, îl lăsăm să aleagă fundalul sonor şi băuturile, la care asortăm tapas-ul sau amuse-bouche-ul potrivit.

 

Iar ţie îţi pregătim un pachet special de tasting care include băutura lui/ei preferată și o gustare care-i aduce zâmbetul pe buze. Experienţele personale sunt incluse.

 

Miercuri, pe 14 ianuarie, Robert Marshall este invitat la Energiea să povestească prin muzică şi vin despre cum a venit în România prin 2007, pentru câteva luni şi... nu a mai plecat. Despre Corcova şi despre cum a ajuns să studieze pentru o diplomă „Wine & Spirit Education Trust” în Londra.

 

Vinurile propuse de el:

 

• Corcova Chardonnay Reserve 2011

 

Galben deschis cu reflexii argintii, reuneşte într-o asamblare armonioasă nuanţe de citrice, unt şi migdale, ce îi conferă un grad de complexitate ridicat. Finalul este plăcut, uşor condimentat şi cu atât mai favorabil unor asocieri gastronomice îndrăzneţe, din universul alcătuit de aperitive, peşte sau carne de pasăre.

 

• Corcova Rose 2014

 

Acest excepţional rose este obţinut din combinaţia soiurilor Merlot şi Cabernet Sauvignon. Are culoarea roz pal, nuanţa lemnului de trandafir. Aromele sale proaspete şi uşoare, cu note de fragi şi de lămâie, sunt completate de un gust plin, onctuos, cu o încheiere fructată.

 

• Corcova Syrah Reserve 2011

 

Maturat în butoaie de stejar, acest vin are culoarea roşu închis cu reflexii violet, universul său olfactiv cuprinzând note de piper şi cuişoare, cu o tuşă de ciocolată. Gustul este amplu, structurat de tanini catifelaţi, care se asociază în final cu arome de piele tăbăcită şi de pâine prăjită. Aerisirea este necesară înaintea servirii.

 

La fiecare pahar comandat asortăm, din partea casei, o gustare special croită:

 

• Rulouri de raţă confiată cu migdale afumate şi cremă de parmezan

 

07ENERGIEA | www.energiea.ro

Energiea Grand Hotel de Bucharest

Energiea Grand Hotel de Bucharest

 „[…] s-au oprit parcă hipnotizaţi în faţa intrării în Hotel. De afară se vedea recepţia, un izvor de eleganţă în jurul căruia era construit Hotelul. „Grandios!” era în mintea tuturor.

 

Deja îşi imaginau cum vor fi înghiţiţi de culoarele interminabile care conduc către Salonul descris cândva de o celebră actriţă cantoneză ca fiind „1,2,3, fabuleux!”.

 

În faţa intrării apare, ca de nicăieri, un „bellboy” dichisit care îi întreabă respectuos: „Sunteţi oaspeţi ai Hotelului nostru?”

 

Întrebarea îi blochează, răspunsul întârzie să apară, iar ceasul ticăie de miezul nopţii.

 

Băiatul înţelege tăcerea aşa că, zâmbind înţelegător, îşi dă jos pălărioara din catifea mov şi din căptuşeala interioară scoate o cheie, spunându-le:

 

„Urmaţi-mă!”

 

Fragment din scenariul original „O noapte la Energiea Grand Hotel de Bucharest”

 

Rezervă-ţi o cameră pe 31 decembrie la celebrul Hotel care îşi va deschide porţile pentru o singură noapte, chiar în Energiea.

 

Povestea sa plină de farmec va fi adusă la viaţă şi la dans de Bully, Călin şi Frîncu, iar preparatele etice şi băuturile fine îţi vor face deliciul până în zori.

 

Dresscode-ul este unul excentric aşa că asumă-ţi ACEL outfit pe care nu ai avut curaj să-l porţi tot anul.

 

Important! CHEILE se găsesc în număr limitat, deci nu te baza pe noroc şi rezervă-ţi câte ai nevoie pentru 300 sau 350 de lei, în funcţie de camera dorită.

 

Pentru nelămuriri şi rezervări sună la recepţia Hotelului – 0726.804.142

 

RSVP: www.facebook.com/events/1536968096546352

 

1,2,3, Fabuleux!

__________

 


MÂNCARE:

 

BUFET RECE

  • Mini tarte cu brânză de capră, sparanghel şi dulceaţă de sfeclă
  • Cremă „fondue” de brânzeturi franţuzeşti şi grisine
  • Spring rolls vegetariene cu noodles şi sos teriyaki
  • Sticks cu chorizo, bocconcini, măsline / ardei copt, caşcaval, roşii cherry / cartofi, friptură de porc, ardei iuţi
  • Frigărui de somon şi susan, aromate cu lămâie şi yuzu
  • Creveţi în sos de brandy cu salată crocantă şi icre roşii
  • Mini burgers de vită şi cornişon

 

BUFET CALD

  • Frigărui de vită marinate cu ierburi şi chili şi sos de creveţi
  • Rulouri de pui cu legume şi salată
  • Mix de salate

 

DULCE

  • Mousse de lămâie şi citrice cu biscuite crocant
  • Tort Croquembouche
  • Prăjitură cu ciocolată şi nuci

 

OPEN BAR:

 

BERE

Grolsch Draught

 

TĂRII

Absolut

Havana Club 3 Years Old

Jameson

Johnnie Walker

Beefeater

Campari

Cinzano

 

VIN - la pahar

Corcova  Chardonnay / Cabernet & Merlot / Rose

 

SPUMANT: Riondo Spago Argento Rose

 

COCKTAILS

Vodka Choice

Gin Tonic

Cuba Libre

Whiskey Choice

Campari Orange / Tonic / Soda

 

RECOMANDĂRI

Cooper

(40 ml Jameson, suc de mere natural, infuzie rece de Black Tea Spicy Chai, sirop de zahăr)

Love Potion

(Mure şi busuioc, 40 ml Beefeater, fresh de lime, sirop de zahăr, gheaţă pisată)

Aperol Spritz

(40 ml Aperol, 80 ml spumant rose, apă minerală, portocală)

 

BĂUTURI FĂRĂ ALCOOL

Apă plată / minerală

Pepsi / Pepsi Light / Mirinda / 7Up

Pfanner, suc de fructe: portocale, mere roşii, cranberry, suc de roşii

Limonadă simplă sau cu mentă

Espresso

 

SHOTS

Kamikaze

(Absolut, triple sec, fresh de lămâie)

Tequila Olmeca

Ramazzotti Amaro

Linogravură şi Urări de Crăciun!

Linogravură şi Urări de Crăciun!

Linogravură şi Urări de Crăciun!

 

Fă-ţi propria felicitare de Crăciun! Fă-o cu mâna ta, „the old fashioned way”!

 

Iţi aminteşti maşinăria aceea din Energiea, care te duce cu gândul la tipografie, pe lângă care treci mereu şi poate că te-ai întrebat la ce folosea ea?

 

Ei bine, este o presă de gravură Alexanderwerk, datând de prin 1920, iar tu ai ocazia să vezi cu ochii tăi şi să simţi cu mâinile tale cum se imprima cu ajutorul ei, pe vremuri.

 

Ai nevoie de o gravură în linoleum gata pregătită, cerneală tipografică, hârtie şi răbdare.

 

Aşa că îţi dăm „uneltele” şi ajutorul de care ai nevoie să-ţi imprimi propria felicitare de Crăciun şi s-o oferi cui vrei tu!

 

Pe 25 şi 26 decembrie, după ora 20:00, la Energiea.

Over & Over - 1 Year Anniversary

Over & Over - 1 Year Anniversary

OVER & OVER – 1 YEAR ANNIVERSARY @ ENERGIEA

Sâmbătă, 20 decembrie

 

A trecut mai bine de un an de la primul show sub numele Over & Over.

După 8 evenimente, zeci de podcasturi şi multe momente vesele, e timpul pentru un eveniment - aniversare. 

 

Acelaşi vibe prietenos / hipnotic / dansabil / ascultabil / eclectic / nebun.

 

De aici încolo, mergem numai înainte!

 

CÂLIN

www.soundcloud.com/celectro

 

NEVER OVER

www.facebook.com/neveroverartist 

www.soundcloud.com/neverover

 

BROSS

www.soundcloud.com/brossofficial

 

DAN COSMA

www.soundcloud.com/dancosma

 

Let the good times roll...

 

RSVP: www.facebook.com/events/405595682925674

www.energiea.ro | 07ENERGIEA

Gusturile se discută! - cu Dan Frînculescu

Gusturile se discută! - cu Dan Frînculescu

GUSTURILE SE DISCUTĂ!

cu Dan Frînculescu – miercuri, 17 decembrie, la Energiea

 

La Energiea oamenii fac locul. Oamenii care ne plac şi de care ne place. Oamenii care au poveşti faine, muzică deşteaptă şi băuturi alese de dat mai departe.

 

Din când în când, seara, de la 20:00 la 23:00, Energiea se transformă în sufragerie personală. Dăm mână liberă unuia dintre prietenii locului, îl lăsăm să aleagă fundalul sonor şi vinurile, la care asortăm tapas-ul sau amuse-bouche-ul potrivit.

 

Iar ţie îţi pregătim un pachet special de tasting care include băutura lui/ei preferată și o gustare care-i aduce zâmbetul pe buze. Experienţele personale sunt incluse.

 

Miercuri, pe 17 decembrie, Dan Frînculescu joacă rolul gazdei. Publicitar profesionist, DJ de ocazie şi băiat de bine, în general, aflat într-un ménage umoristic cu Doamna Stela – www.doamnastela.ro.

 

Gusturile sale, în materie de băuturi:

 

• Neptunus Shiraz (Cramele Halewood)

Miros catifelat, echilibrat, condimentat cu coacăze negre, mure şi afine. Notele discrete de condimente şi vanilie împreună cu taninurile fine dau complexitate şi eleganţă vinului.

 

• Alira Merlot

Un vin compact, care curge în pahar precum o cortină de catifea. Arome de cireşe, cacao, tabac. Gust plin, uşor vanilat.

 

• Absolut cu suc de mere, gheaţă şi lime

 

La fiecare pahar comandat asortăm, din partea casei, o gustare special croită:

 

• Aripioare de pui confiate şi crocante, cu gazpacho

 

07ENERGIEA | www.energiea.ro

Nopame - live @ Energiea

Nopame - live @ Energiea

O seară la Energiea cu...

NOPAME - live

Joi, 11 decembrie

 

Pe 11 decembrie, pregăteşte-te să fii instigat de un proiect sonor dansant, colat din fragmente Afro-Funk, Nu Disco şi Deep House. Pregăteşte-te pentru o seară la Energiea cu...

NOPAME – live.


Te aşteptăm pe str. Brezoianu 4, la parter, după ora 21:30, într-o seară de joi ca oricare alta, dar cu ritm impus de Cristian Melak, Paolo Profeti, Norbert Halmagyi şi Charlie Boy.

 

Accesul este liber.

__

 

Nopame este un proiect care s-a născut în iarna anului 2013 dintr-un jam de percuţii pe bază de muzică electronică. De atunci a devenit o fuziune de ritmuri live tropicale cu influenţe de Jazz şi Funk, cântate în format de mix, suprapuse cu percuţii şi saxofon live. Muzică mecanică organică!

Nopame sunt:

Cristian Melak: Percuţionist cu un background artistic bogat, obţinut din performance-urile sale alături de sau împreună cu Sensor, Blanoz, Mara şi KSA.

Paolo Profeti: Provine din Milano, Italia, momentan este stabilit în Bucureşti şi aduce în Nopame saxofonul şi o bază serioasă de studii de Jazz şi Afro-Funk.


Norbert Halmagyi: A crescut în lumea Jazz-ului şi Funk-ului din Cluj-Napoca, e proaspăt mutat în Bucureşti şi înseamnă tobele din Nopame. Mai cântă şi cu Aylin & The Lucky Charms, Mushroom Story şi Kaleidonescu.

Charlie Boy: Un DJ arhicunoscut în Bucureşti, a cărui maturizare era normal să fie atât de prolifică. Ca membru Nopame, Charlie apare cu o figură nouă din punct de vedere estetic: un pic de Deep House, puţin Techno, ceva Disco, dar în aceeaşi notă jucăuşă care îl caracterizează.

 

www.facebook.com/nopameband | www.soundcloud.com/nopame 

 

RSVP: www.facebook.com/events/422912194527388

 

www.energiea.ro | 07ENERGIEA

Hello, Colorhood @ Energiea

Hello, Colorhood @ Energiea

Hello, Colorhood @ Energiea

 

Pe 9 decembrie, de la 19:00, în Energiea, se lansează noua galerie online Colorhood.com alături de toți prietenii care au susținut proiectul Atelierul de Print în cei 3 ani de experimente și evenimente.

 

Colorhood.com va continua să promoveze arta românească, făcând un pas înainte și îndreptându-se către lumea largă, ca magnet pentru artiștii și pasionații de ilustrație și artă contemporană.

 

Marți, pe 9 decembrie,  îi invităm în Energiea pe toți cei 46 de artiști din portofoliul Colorhood și vă facem cunoștință cu ei.

 

Pentru eveniment, scoatem la vedere câteva coolere Red Bull, opere de artă funcționale, pe care artiștii români și-au pus amprenta în cadrul Red Bull Curates: Canvas Cooler Project și pregătim o mini-expoziție colectivă cu noutăți alese dintre cele 350 de ilustrații de pe site.

Printre cadourile de welcome to the Colorhood, mai pregătim și două live performance-uri colorate:

 

KITRĂ este special guest-ul Colorhood și, pentru seara evenimentului, pune la cale o sesiune de linogravură la presa old school din Energiea. Câteva plăcuțe cu artwork-urile lui vor fi imprimate on the spot și participanții la eveniment le vor putea lua acasă.

 

KITRĂ aka Nicu Duţă este ilustrator și toy designer bucureștean, iar lucrările lui sunt psihedelice, experimentale și uneori inspirate din cultura tradiţională, împletind în mod ironic o varietate de valori culturale.

 

Facebook: https://www.facebook.com/kitrart

 

WE SINGING COLORS vin să facă ce știu ei mai frumos: să împletească povești la microfon și să cânte culori pentru cei ascultători.

 

We Singing Colors este o trupă indie care a apărut pe scena românească în 2011 ca proiect solo al solistului Andrei Hategan (The Amsterdams). În 2014, au lansat un prim album – „Made of Wool, Made of Heavy Metal”, pe care Roxana (voce) îl descrie ca „un amestec de gingășie și abrupt”.

 

We Singing Colors:

Andrei Hategan (voce, chitara acustică), Roxana Niculae (voce, keyboard), Vlad Ionescu (drums) &  Narcis Axinte (bass).

 

Site: http://wesingingcolors.wix.com/band

Facebook: https://www.facebook.com/wesingingcolors

 

_____

 

Parteneri media: Designist.ro, Sub25.ro, Decât o Revistă, The Re:art, ArtWe, Șapte Seri, Formaje, decosieco.ro, Neapărat.ro, Igloo, ROD Cărturești, The Work-Out.

 
Facebook event: www.facebook.com/events/686442028138792

Intrare liberă.

Viniloteca la Energiea

Viniloteca la Energiea

VINILOTECA

Miercuri, 3 decembrie, la Energiea

 

Pe 3 decembrie, seara, de la ora 8, până pe la 11, te poftim la Viniloteca de la Energiea.

 

De data aceasta cu Dan Rusănescu şi discurile sale.

 

Viniloteca este seara în care eşti liber să „răsfoieşti” prin colecţiile noastre sau ale prietenilor noştri şi să găseşti muzica pe care vrei să o asculţi... pe vinil.

 

Viniloteca nu este un eveniment cu DJ şi nici un târg de viniluri, ci este, mai mult, un tonomat live cu muzică aleasă. De tine, nu de altcineva. Nu acasă, ci la Energiea, miercurea, din când în când.

 

Poftă bună la audiţie!

 

www.energiea.ro / 07ENERGIEA

Fierbinţeanu - Massive Exposure - album release concert @ Energiea

Fierbinţeanu - Massive Exposure - album release concert @ Energiea

FIERBINŢEANU - MASSIVE EXPOSURE - album release concert @ ENERGIEA
Joi, 27 noiembrie

Duo-ul electro / experimental pop bucureștean Fierbințeanu lansează noul album, Massive Exposure, printr-un concert la Energiea. Joi, 27 noiembrie, de la ora 21:00. Intrare liberă!

Albumul Massive Exposure conține 36 de melodii, printre care și deja cunoscutele: I Want To Reach The Stars With You și Yvelines.

„Massive Exposure reprezintă eliberarea totală de trecut și de prezent, în 36 de cântece. De acum încolo, eliberați, vom putea face o muzică nouă”, spun Gabriela și Cristian Fierbințeanu.

La realizarea Massive Exposure au avut contribuții Alex Bălă (keys, drums), Bogdan Stamatin (guitar, keys), Claudiu Ilariean (computer, guitar), Preda Ioan (guitar), Dan Michiu Dinescu (guitar), Cătălin Lungu (trumpet), Paolo Profeti (sax).

Albumul Massive Exposure este lansat de Local Records (www.localrec.ro) și va fi disponibil în format digital și pe CD.

Live set-ul de la Energia va conține melodii incluse pe Massive Exposure, alături de secvențe din release-uri anterioare.

__________


Fierbințeanu este un duo electro / experimental pop din București, format din Gabriela Fierbințeanu (voce) și Cristian Fierbințeanu (computer, bas, voce). Muzica lor înglobează elemente pop, electro, psihedelic, noise, ambiental și colaj de sunete.

În 2012, Gabriela și Cristian Fierbințeanu au câștigat concursul de remixuri Antonin Dvorak, organizat de Centrul Ceh, iar în 2013 au cântat la Konzerthaus Berlin. Trupa a lansat independent un maxi-single, Love Goes Round In Circles (2011) și un dublu-CD, The Beauty Of Music (2012), ambele disponibile via Bandcamp. A urmat albumul Silence As Beauty lansat anul trecut, la Local Records.

„Una dintre cele mai excentrice creaturi ale muzicii independente fabricate în România” - Dilema Veche

Cristian Fierbințeanu face parte, împreună cu Alex Bălă, din duo-ul Plurabelle (dark electronic), care, anul acesta, a lansat LP-ul Phantom Pyramid la label-ul francez Stellar Kinematics.

Web: www.fierbinteanu.com
Facebook: www.facebook.com/fierbinteanumusic
Video: www.youtube.com/watch?v=POF3Ln3784
www.youtube.com/watch?v=wDkpfqtXp00


RSVP: www.facebook.com/events/930021277012716


www.energiea.ro
07ENERGIEA

Gusturile se discută! - cu Cristian Lupşa

Gusturile se discută! - cu Cristian Lupşa

GUSTURILE SE DISCUTĂ!

cu Cristian Lupşa – miercuri, 19 noiembrie, la Energiea

 

La Energiea oamenii fac locul. Oamenii care ne plac şi de care ne place. Oamenii care au poveşti faine, muzică deşteaptă şi băuturi alese de dat mai departe.

 

Din când în când, seara, de la 20:00 la 23:00, dăm mână liberă unuia dintre prietenii locului, îl lăsăm să aleagă fundalul sonor sau vizual şi băuturile, la care asortăm tapas-ul sau amuse-bouche-ul potrivit.

 

Iar ţie îţi pregătim un pachet special de tasting care include băutura lui/ei preferată și o gustare care-i aduce zâmbetul pe buze. Experienţele personale sunt incluse.

 

Miercuri, pe 19 noiembrie, Cristian Lupşa, editor Decât o Revistă, povestitor „extraordinaire” şi jurnalist narativ inspirator, obişnuit al locului, se opreşte la Energiea şi o „îmbracă” pentru o seara în muzica şi băuturile sale preferate:

 

• Catleya Freamăt Roşu

Merlot (58%) şi Cabernet Sauvignon (42%). Un vin fructat, elegant şi complex, cu un buchet dominat de o aromă de fructe de pădure proaspete şi uşoare note de mentă. Gust rotund, catifelat cu taninuri bine echilibrate.

 

• Basilescu Fetească Neagră Eclipse

Amprentă savuroasă de prune uscate şi condiment. Un vin cu postgust prelung, potenţat de notele fine de baric nou şi de aciditatea bine echilibrată. Elegant, impresionează prin personalitatea sa puternică.

 

• Vodcă Tonic (cu lămâie, nu cu lime)

 

La fiecare pahar comandat asortăm, din partea casei, o gustare special croită:


• Galantina de raţă şi gâscă cu ciuperci sălbatice şi jeleu de vin roşu

 

Un preparat cu temă „vânătorească”. Condimentăm carnea din plin cu dafin, cuişoare, scorţişoară, nucşoara şi o fierbem în vin cu legume până „cade de pe os”. Compoziţia o rulăm în pielea păsărilor şi o gătim la cuptor, pe abur, iar ciupercile le sotăm, adăugăm porcini pentru gust şi jeleu din reducţie de vin şi fructe de pădure, la final.

 

07ENERGIEA | www.energiea.ro

Gusturile se discută! - cu Cristi Mărculescu

Gusturile se discută! - cu Cristi Mărculescu

GUSTURILE SE DISCUTĂ!

cu Cristi Mărculescu – marţi, 11 noiembrie, la Energiea

 

Energiea se transformă în sufragerie proprietate personală. A oamenilor care ne plac şi de care ne place. Oamenii care au experienţe faine de împărtăşit, muzică sau filme deştepte de dat mai departe şi vinuri bune de recomandat.

 

Din când în când, seara, de la 20:00 la 23:00, dăm mână liberă unuia dintre prietenii locului, îl lăsăm să aleagă fundalul sonor sau vizual şi băuturile, la care asortăm tapas-ul sau amuse-bouche-ul potrivit.

 

Ţie îţi pregătim un pachet special de tasting care include băutura lui/ei preferată și o gustare care-i aduce zâmbetul pe buze. Experienţele personale sunt incluse.

 

Marţi, pe 11 noiembrie suntem alături de Cristi Mărculescu, critic de film, cunoscut și drept „ăla cu licenţa în horror”, parte din echipele TIFF şi Dracula IFFF, cârcotaş mereu carismatic pe www.marculescu.ro.

 

Ca să rămână în ton cu pasiunea sa, Cristi Mărculescu vine la Energiea cu o selecţie de scurt-metraje, autohtone şi nu numai.

 

Vinurile, aşa cum le recomandă chiar el:

 

• Trapiche Broquel Malbec (Argentina)

100% Malbec, deci aromat şi puternic dar şi onctuos & somptuos. Elegant, ca o limuzină de prin anii ’50 care taie majestic prin ceţuri infestate cu supranatural. Arome complexe şi elegante, de cafea şi prune cu note discret eterice de liquorice şi ciocolată.

 

• Alagna Nero d'Avola (Italia)

Cireşe negre şi un gust plin, cu arome discrete de fructe pârguite. Un vin puternic, cu tanini elegant îmblânziţi. Destul de autentic cât să fie Sicilia în fiecare picătură de roşu intens. Finalizare taninoasă „da grande”.

 

• Cono Sur Tocornal Carmenere (Chile)

Strugurii sunt Carmenere, deci un vin de esenţă „franţuză”. Doar că mai forţos şi direct. Arome de căpşuni şi prune afumate, ceva tuşe de mirtil. Un vin ferm, cu impact bine echilibrat.


La fiecare pahar comandat asortăm, din partea casei, o gustare special croită:


• Carpaccio din limbă de vită, castraveţi marinaţi, cannelloni de sfeclă şi blue cheese cu migdale prăjite

 

07ENERGIEA | www.energiea.ro

Karpov not Kasparov - live @ Energiea

Karpov not Kasparov - live @ Energiea

O seară la Energiea cu...

KARPOV NOT KASPAROV - live

Joi, 30 octombrie

 

Pe 30 octombrie, discursul muzical se reia la Energiea pe parcursul unei seri cu...

KARPOV NOT KASPAROV – live.

Te aşteptăm pe str. Brezoianu 4, la parter, după ora 21:30, într-o seara de joi ca oricare alta, dar cu o coloană sonoră concepută de Valeriu Borcos (synth) şi Eduard Gabia (tobe).

 

Accesul este liber.

__

 

Gândit ca un joc de şah sonor între sintetizator şi percutie, un joc fără învingători şi învinşi, dar cu ample desfăşurări de forţe muzicale, puls susţinut, electro-dansabil, sunete nostalgice şi teme orientale, sunetul Karpov not Kasparov se simte ca un Retro-Electro-Clash experimental şi este, adesea, doar o parte dintr-un performance artistic complet.

 

Live-urile sunt mereu altfel. Numere de dans contemporan, proiecţii cu şah între voluntari, figuri de balet, ore de aerobic, coloane sonore în timp real pentru filme mute. Unele dintre ele se întâmplă în locuri neaşteptate. Frizerii, azile de bătrâni, magazine de pantofi, toalete de restaurant.

 

Duo-ul a lansat, până astăzi, două EP-uri la Local Records, ambele urmate de călătorii muzicale în Budapesta, Viena sau Berlin, Varşovia, Poznan sau Praga şi pe scenele locale, iar în prezent explorează şi alte teritorii muzicale cu un proiect paralel, denumit simetric: Kepler not Kopernikus.

 

www.facebook.com/karpovnotkasparov | www.soundcloud.com/knotk

 

RSVP: www.facebook.com/events/949426181736897

 

www.energiea.ro | 07ENERGIEA

Viniloteca la Energiea

Viniloteca la Energiea

VINILOTECA

Miercuri, 22 octombrie, la Energiea

 

Pe 22 octombrie, seara, de la ora 8, până pe la 11, te poftim la Viniloteca de la Energiea.

 

Viniloteca este seara în care eşti liber să „răsfoieşti” prin colecţiile noastre de discuri sau ale prietenilor noştri şi să găseşti muzica pe care vrei să o asculţi... pe vinil.

 

Viniloteca nu este un eveniment cu DJ şi nici un târg de viniluri, ci este, mai mult, un tonomat live cu muzică aleasă. De tine, nu de altcineva. Nu acasă, ci la Energiea, miercurea, din când în când.

 

Poftă bună la audiţie!

 

www.energiea.ro / 07ENERGIEA

Gusturile se discută! - cu Dan Rusănescu

Gusturile se discută! - cu Dan Rusănescu

GUSTURILE SE DISCUTĂ!

cu Dan Rusănescu – miercuri, 15 octombrie la Energiea

 

La Energiea oamenii fac locul. Oamenii care ne plac şi de care ne place. Oamenii care au experienţe faine de împărtăşit, muzică deşteaptă de dat mai departe şi vinuri bune de recomandat.

 

Miercurea, Energiea se transformă în sufragerie proprietate personală.

 

O dată la două săptămâni, de la 20:00 la 23:00, dăm mână liberă unuia dintre prietenii locului, îl lăsăm să aleagă muzica şi băuturile, la care asortăm tapas-ul sau amuse-bouche-ul potrivit.

 

Îţi pregătim un pachet special de tasting care include băutura lui/ei preferată și o gustare care-i aduce zâmbetul pe buze. Experienţele personale sunt incluse.

 

Pe 15 octombrie suntem alături de Dan Rusănescu, Creţea, pentru prieteni; unul dintre oamenii care fac lucruri frumoase în capitală, fondator nou9, artist vizual Moonlight Breakfast, membru Les Ateliers Nomad, meloman irecuperabil.


Vinurile sale, din care poţi alege:


• Liliac Sauvignon Blanc (Podgoria Lechinta)
Tânăr, elegant, cu miros de flori şi fructe exotice.


• Avincis Cabernet Sauvignon
Un buchet proaspăt şi expresiv cu arome de coacăze negre şi mure


• Prahova Valley Reserve Pinot Noir 2008
Aromă fructată de zmeură, căpşuni şi cireşe.


La fiecare pahar comandat asortăm, din partea casei, o gustare special croită:


Mini terrina de ficăţei de pui cu bacon, muştar făcut în casă şi tuille de cartof

 

07ENERGIEA

www.energiea.ro

Kinofest 2014 - ediţia a 8-a - la Energiea

Kinofest 2014 - ediţia a 8-a - la Energiea

Kinofest 2014, ediţia a VIII-a

Bagă filme!

 

În laboratoarele Kinofest, se prepară a 8-a ediţie a festivalului de film digital. Se iau 4 locaţii

diferite, ingrediente kino: animaţii, filme de ficţiune, videoclipuri, microfilme şi se presară acţiune!

 

Între 26 şi 28 septembrie, Energiea găzduieşte împreună cu Cinemateca Union, centrul cultural independent Carol 53 şi Grădina cu filme peste 200 de scurtmetraje premiere în România, dintre care 67 în competiţie, programe de filme germane, filme spaniole, filme japoneze, producţiile celor mai bune şcoli de animaţie franceze (Gobelins şi ArtFx), şi multe altele.

 

La fel ca anul trecut, competiţia de Micromovie are loc online pe www.kinofest.com, între 1 şi 28 septembrie: filmele finaliste sunt disponibile pentru vizionare pe internet şi pot fi votate de public, iar filmul care adună cele mai multe aprecieri este desemnat câştigător.

 

Competiţiile de Animaţie (32 de filme) şi Ficţiune (20 de filme) vor fi proiectate la Cinema Union şi jurizate de profesionişti.

 

Filmele din secţiunile oficiale vor putea fi vizionate la Cinematograful Union (Ion Câmpineanu, 21); intrarea costă 20 lei/zi (7 ore de proiecţii) sau abonament 40lei/3 zile. Biletele se pot cumpăra: în avans de la www.myticket.ro, şi în zilele festivalului – de la Cinema Union.

 

La Energiea Pub, Carol 53 şi Grădina cu filme intrarea este liberă.

 

--

 

Programul Kinofest la Energiea începe în fiecare zi de festival de la ora 19:00:

 

Vineri, 26.09.2014 - Scurtmetraje spaniole

 

1. Os Meninos Do Rio, Javier Macipe (14’ / Spania & Portugalia)

2. Nena, Alauda Ruiz de Azua (12’ / Spania)

3. El Bicho, Irene Hernanz (7’20" / Spania)

3. REM, Joseba Alfaro (16’35” / Spania)

5. Zęla trovkę,  Asier Altuna (13’14” / Spania)

6. La Soledad del Cormoran, Guillermo Chapap (17’53” / Spania)

7. Helsinki, Juan Beiro (15' / Spania)

8. Love Crisis, Chus de Castro & Olga Ruano (6’37” / Spania)

 

Sâmbătă, 27.09.2014 - World Panorama - Animaţie

 

1. Drifting, Joel Benjamin (7’15” / SUA)

2. El Señor del Abrigo Interminable, Victoria Sahores Ripoll (7’30”/ Spania)

3. The Moment, Jhao Yi Han (3’25” / Taiwan)

4. Factory, Dengke Chen (4’28” / SUA)

5. Multiverse, Pei Yao (6’48” / Taiwan)

6. Sticky, Jilli Rose (19’52” / Australia)

7. The Camel & The Dromedary, Julie Rembauville, Nicolas Bianco Levrin (3’58” / Franta)

8. Hotzanak, For Your Own Safety, Izibene Oñederra (5’ / Spania)

9. Twin Gear, Zeng Bai He (6’3” / Taiwan)

10. Fruit Fruit, Peter Millard (2’12” / Anglia)

11. The Tale of a Pear and a Rabbit, Dragana Kuprešanin (4’8” / Serbia)

12. Swim Your Way, Eden Chan (5’12" / Taiwan)

13. Accompany, Siao Fang Chou (4’30” / Taiwan)

14. Amazing Gift, Lin Yen Ling (3’41” / Taiwan)

15. Candy Heart, Joan Martin (15'21" / Spania)

16. The Box, Lin Jhe Jing (4’25” / Taiwan)

17. Concorde: Sons, Alexis Beaumont, Remi Godin (3’45” / Franta)

18. Undead Diary, Chen Pen Jyun (4’11” / Taiwan)

19. Cactus & Sac à Puces, Nicolas Bianco Levrin, Samuel Rozenbaum (4’49“ / Franta)

 

Duminică, 28.09.2014 - World Panorama - Ficţiune

 

1. Curfew, Shawn Christensen (19’ / USA)

2. La Nuit, d'Adrien Dantou  (18’ / Franta)

3. Pan-Demia, Ruben Sainz (14’59” / Spania)

4. Una Hora, Un Paso, Bernat Gual, Aitor Iturriza (13’29” / Spania)

5. No Mires Ahi, Daniel Romero (14' / Spania)

6. Electric Indigo, Jean Julien Collette (24’ / Belgia / Franta)

7. Ngutu, Felipe del Olmo & Daniel Valledor (4’ / Spania)

 

Mai multe informaţii pe www.kinofest.com

RSVP: www.facebook.com/events/364711547009757

Silent Strike @ Energiea

Silent Strike @ Energiea

SILENT STRIKE @ ENERGIEA

Visuals: DAN BASU

Joi, 24 aprilie

 

„Filmul” muzical de joi 24 aprilie, la Energiea, este despre sintetizatoare îmblânzite, experimente acustice, sine-uri sensibilizate şi beat-uri sonore. Este construit cu atenţie sporită pentru detalii din materiale mai noi sau mai vechi şi are o coloană sonoră IDM, Electronica sau Hip-Hop.

 

Omul din spatele peisajului sonor despre care vă vorbim este SILENT STRIKE, pe care l-am invitat să revină pe scena din strada Brezoianu nr.4 pentru un live-act complet care va fi ilustrat pe ecranele de proiecţii de DAN BASU.

 

Aşadar, lăsăm „soundscape-ul” să se închege în Energiea după ora 21:30, iar intrarea este liberă.

 

Despre Silent Strike:

 

Silent Strike este Ioan Titu, un producător român de muzică electronică născut în 1982. Are cinci albume la activ: „Silent Strike” - 2005, „3AM” featuring Lucian Ban and Alex Harding - 2008, „alb” - 2009, „Instrumentals” - 2011 la LaStrada Music şi „Singularity”- 2012 la Jumping Jesus Records.

 

A colaborat cu numeroşi muzicieni şi producători: Lucian Ban, Mat Maneri, Alex Harding, Adrian Enescu, Ada Milea, Madam, Alexandrina, Monooka, Maria Radu, AiNA Roxx, Deliric, Kazi Ploae, Norzeatic, Makunouchi Bento, Yvat, Brazda lui Novac, C.T.C., Specii, Subcarpaţi, ∆Aimon, Vlaicu Golcea, Sorin Romanescu, Electric Brother, DJ Vasile, Matze, Alien Pimp, DJ Undoo, DJ Limun şi mulţi alţii.

Printre concertele deschise de live-act-urile sale se numără: Faithless, Amon Tobin, Saul Williams, Bonobo, Venetian Snares, Recoil, Jazzanova, Kode9, DJ Food, Robot Koch şi Mr. Meeble.

 

Piesele sale au ilustrat sonor spoturile oficiale ale campaniei „Sibiu - European Capital of Culture 2007”, iar 10 dintre producţiile sale se găsesc pe coloana sonoră a aplicaţiei destinată iPad / iPhone – Gravitarium 2, lansată în 2010.

 

Lunile februarie şi martie ale anului curent l-au găsit pe Silent Strike în plină lansare a unui EP nou: „Simtetizator”, un material care adună toate genurile muzicale cu care a experimentat de-a lungul timpului, pentru a crea un trip memorabil.

 

https://www.facebook.com/silentstrikemusic x https://soundcloud.com/silent-strike

 

RSVP: https://www.facebook.com/events/243871585801243

 

www.energiea.ro x www.facebook.com/energiea
Rezervări: 07ENERGIEA / 0736374432

We Singing Colors - lansare primul album

We Singing Colors - lansare primul album

Joi, 10 aprilie, WE SINGING COLORS lanseaza, in Energiea, primul album din cariera: “Made of wool, made of heavy metal”. Si pentru ca e primul album, e si intrare libera pentru toata lumea.

 

“Da, ne-am hotarat sa scoatem primul album, care se cheama ca si noi, “Made of wool, made of heavy metal”. Avem numele asta de ceva timp fixat in minte, ce-i drept, era putin mai lung inainte, dar dupa cateva pahare de vin cu un barbos important din muzica romaneasca am ajuns la varianta asta. E ceea ce defineste We Singing Colors din toata aceasta perioada: un amestec de gingasie si abrupt, din care incercam sa distilam ce e mai important pentru noi in momentul asta, si anume, melodia” - We Singing Colors

 

Acest album este adresat inclusiv tipului de la ultimul concert We Singing Colors, “care ne-a zis ca avem voci de extraterestri, dar si pentru cel care mai are timp sa citeasca o carte in parc, crezand ca va schimba ceva prin gestul fin cu care da pagina. Nu este un album de heavy metal, desi personal ne-ar fi placut o piesa si asa”. 

 

Pe “Made of wool, Made of heavy metal” veti gasi piesele cele mai importante de pana acum, unele cantate in concert deja, altele cu videoclip, dar si piese nou-noute, cum e “Far, Far, Far”, care a intrat deja in playlisturile radiourilor online.

 

Albumul a fost inregistrat in mai multe etape, in mai multe studiouri din Bucuresti, cum ar fi Next Dog Studio si The Great Below. De mixat si master s-au ocupat pe rand, Marius Costache (Next Dog), Andrei Robin Proca (The Great Below) si Aivaras (Space Magnetic Studio / Belgia).

 

“Made of wool, made of heavy metal” va putea fi cumparat la concertul de lansare in varianta CD audio, iar ulterior de pe principalele shop-uri de muzica online.

 

La concertul de lansare din Energiea vom avea si 3 invitati speciali: VJ Caterina Medicina, (www.facebook.com/vjcaterinamedicina), care se va ocupa de luminile si culorile show-ului, Platonic Scale (www.facebook.com/platonicvictor), ne va introduce in starea care trebuie pentru concert, iar nu in ultimul rand, Andrei Fantana (Robin & The Backstabbers), pata de sexy si culoare a serii.

 

Cine sunt WE SINGING COLORS:

 

Pornit initial ca proiect solo al lui Andrei Hategan (The Amsterdams), in 2010, We Singing Colors a devenit in scurt timp trupa full time cu live-uri si videoclipuri. Acum are 3 membri: pe Andrei Hategan la voce si chitara, Roxana Niculae la voce, clapa si alte jucarii si Vlad Ionescu la tobe.

 

La imbinarea dintre instrumente acustice, sunete electronice naive si muzica bazata mult pe armoniile vocale, gasim We Singing Colors. Pentru ei, cel mai scump instrument muzical e sufletul, care sta la baza tuturor pieselor lor.


Exploreaza si experimenteaza tinuturi muzicale diverse, isi scriu propriile povesti si spera ca lumea sa intre in ele. De la instrumentele folosite (chitara, clapa, dar si mini-instrumente ca triola, oua, chimes) pana la locurile in care au sustinut concertele. Cluburi, cafenele, festivaluri din Bucuresti, Iasi, Timisoara, Targu-Mures, Cluj, Chisinau, dar si locuri mai putin obisnuite: pe acoperisuri, in parcuri, in taxi.

Piesa "Day for my eyes" a fost scrisa intr-o zi de iarna si cantata prima oara in public intr-un taxi. A atras atentia unui blog din State si a fost publicata http://thetaxitakesontheworld.com/News/Post/we-singing-colors-taxi

 

Piesa lor in romana “Cantec de seara” a fost inclusa in compilatia MAP, care reuneste 40 de trupe din intreaga lume. Astfel, We Singing Colors ajungea singura trupa ce de-a lungul timpului care a avut 2 piese in aceasta compilatie.

www.guardian.co.uk/music/musicblog/2012/nov/15/music-alliance-pact-november

 

Piesa “Good days, bad days” a fost recent difuzata la un radio din America: www.facebook.com/photo.php?v=740138369337903&set=vb.136344156383997&type=2&theater

 

Videoclipuri oficiale:

 

wesingingcolors.wix.com/band x www.facebook.com/wesingingcolors

Noaptea Agentiilor - Ultima noapte de publicitate, intaia noapte de party!

Noaptea Agentiilor - Ultima noapte de publicitate, intaia noapte de party!

Ultima noapte de publicitate, întâia noapte de party!

 

De Noaptea Agenţiilor, vino la Energiea să descoperi explozia de vizualuri şi sunete marca Les Ateliers Nomad şi nicecream.fm.

Vei experimenta o transformare a spaţiului printr-un super show de sunet şi proiecții video.

 

Pe 3 aprilie, de la 20:00, pe Brezoianu, 4.

 

http://www.facebook.com/lesateliersnomad

 

http://nicecream.fm

https://www.facebook.com/nicecreamradio

 

Anul acesta, de Noaptea Agenţiilor se vizitează agenţii de publicitate şi comunicare din Bucureşti, Iaşi, Oradea, Timişoara şi, special guest: Chişinău. Energiea este din nou, alături de The Institute, The Café, un punct de „oprire” pe traseul din 2014.

Toate informaţiile şi lista agenţiilor participante pe: http://www.noapteaagentiilor.ro/

Jazzy Nights - Taissia & Friends

Jazzy Nights - Taissia & Friends

JAZZY NIGHTS @ ENERGIEA

Joi, 20 martie – „BUCĂŢI DE VIS” cu TAISSIA & FRIENDS, în concert

 

Jazzy Nights se întorc în Energiea şi se aşază pe scenă cu o nouă ediţie, cu un repertoriu „curat” de compoziţii originale şi standarde de Jazz, joi pe 20 martie, seara.

 

Invitaţi de data aceasta: Taissia & Friends. O apariţie unică în peisajul local şi o voce bine cultivată pe parcursul călătoriilor Jazz la care a fost supusă, alături de trei muzicieni valoroşi: Capriel Dedeian, chitară; Răzvan Cojanu, contrabas şi Tavi Scurtu, tobe.

 

Taissia şi band-ul vor începe cântarea după 21:30, intrarea la concert este liberă, iar întâmplarea este provoked by Grolsch.

 

Despre Taissia:

 

Taissia este o nostalgică incurabilă, lucru care se vede şi în alegerile „vintage” pe care le face în materie de muzică. Absolventă a Conservatorului din Bucureşti, a prins virusul" Jazz-ului încă din primii ani de studiu şi s-a indrăgostit de Ella Fitzgerald, Peggy Lee, Natalie Cole, Frank Sinatra, Dee Dee Bridgewater sau Sarah Vaughan.

 

Cântă deschis, sincer, iar dintre toate  genurile muzicale pe care le îndrăgeşte a ales Jazz-ul pentru că este „climatul” cel mai potrivit felului ei de a fi şi de a se exprima.

„Bucăţi de Vis” este o compoziție înfiripată în anii de studenţie, finalizată abia în toamna lui 2013, „catalizată” de climatul socio-politic cu totul special. O piesă „de rezistenţă”, cu un mesaj puternic şi cu o încărcătură emoţională solidă, ce se ascultă doar live, pentru moment.

 

Taissia cântă la Energiea într-o formulă unică alături de:

 

Capriel Dedeian, chitară. Născut în 1960, este chitarist şi compozitor român de origine armeană, membru al Uniunii Compozitorilor şi Muzicologilor din România, cu o discografie bogată la activ, şi cu volume ca Teme de Jazz” deja publicate.

Răzvan Cojanu, contrabas. Un contrabasist de top la ora actuală, masterand la U.N.M.B, secţia de Jazz - Mircea Tiberian, cunoscut şi din colaborările cu Petrică Andrei sau Marius Vernescu.

 

Octavian Scurtu, tobe. Activează din 1995 ca baterist şi programator alături de diverse formaţii şi artişti: Brigada Artistică Urbană, Aievea, Electric Brother, Vlaicu Golcea, Iordache, Norzeatic, DJ Vasile, Sebastian Spanache, Pedro Negrescu, Albert Tajti, Dan Griober, Catalin Milea, Adi Stoenescu, Sebastian Burneci si multi altii.

 

https://www.facebook.com/taissiaofficial x www.taissia.ro

 

Taissia - The Shadow Of Your Smile - LIVE @ Modelier - http://www.youtube.com/watch?v=Yy2ny8bwvls

 

RSVP: https://www.facebook.com/events/220279314839265/

 

www.energiea.ro x www.facebook.com/energiea
Rezervări: 07ENERGIEA / 0736374432

Duminica Culinara - Thailanda

Duminica Culinara - Thailanda

DUMINICA CULINARĂ – THAILANDA @ ENERGIEA
Duminică, 30 martie – de la ora 16:00

 

Pe 30 martie ne vedem la masă în Energiea la o nouă ediţie „de primăvară” a Duminicii Culinare.

 

Ne mutăm înapoi în Asia şi ne inspirăm dintr-o gastronomie dezvoltată natural pe străzile Bangkok-ului, care reuneşte influenţe culinare din tot sud-estul continentului.

 

Bazată pe feluri cu o preparare uşoară, bucătăria thailandeză se poate descrie simplu, în trei cuvinte: armonioasă, detaliată şi variată. Bucătarii locali sunt renumiţi pentru afinitatea faţă de arome sau condimente puternice şi pentru dexteritatea de care dau dovadă în prepararea celor mai complexe reţete.

 

Am ales trei mâncăruri diferite, de origine thailandeză, cu care vă aşteptăm pe meniul de o zi de săptămâna aceasta:

 

  • Som Tam – 17 lei

 

Som Tam este de departe cea mai populară salată pe care o poţi găsi pe întreg teritoriul thailandez. Este o combinaţie crocantă de papaya verde, fasole verde, tăiţei şi diverse arome, cu conţinut scăzut de calorii şi grăsimi, dar săţioasă şi cu un gust delicios.

Localnicii spun despre Som Tam că este preferată cu preponderenţă de femeile thailandeze şi de turişti, iar atunci când o comanzi pe străzile Bangkok-ului, se obişnuieşte să îi ceri bucătarului să o prepare exact pe gustul tău.

 

  • Gaeng Phed Ped Yang – 30 lei

 

Sau, mai simplu: piept de pui fript cu pastă de curry roşu. Gaeng Phed Ped Yang este un fel de provenienţă thailandeză, care se prepara la ocazii speciale sau, mai nou, în restaurantele cu specific thailandez din occident, pe bază de carne de raţă sau pui.

Un tip autentic de „red curry” pe care noi am ales să îl pregătim cu pui şi să îl servim cu orez şi cu o salată mică alături. Un preparat uşor, de primăvară, cu o reţetă surprinzătoare ce include cocos, lemongrass şi lime.

 

  • Khanom Bua Loi – 13 lei

 

Bucătăria thailandeză este bogată în gustări dulci, iar unul dintre cele mai cunoscute preparate de acest gen este Khanom Bua Loi. Un deliciu care cucereşte prin simplitatea şi eleganţa sa.

Sunt mici „chifteluţe” din făină de orez şi dovleac copt, asemănate deseori în cultura tradiţională cu perlele sau cu floarea de lotus alb, fierte în lapte de cocos şi servite cu mango caramelizat.


Preparatele sunt disponibile la comandă începând cu ora 16:00 însă fiind vorba de o abatere de la meniul clasic, porţiile sunt disponibile în număr limitat.

Pentru o experienţă lipsită de surprize recomandăm o vizită nu foarte târzie...

www.energiea.ro
Rezervări: 07ENERGIEA / 0736374432

Energiea - 2 Ani de idei bune

Energiea - 2 Ani de idei bune

Energiea - 2 ani împliniți de idei bune

 

Știam de la început că ideile bune urăsc ședințele! De doi ani primim la masă idei fugite de la birou și suntem mândri de asta. Ne bucurăm că Energiea a reușit să inspire conversații la prânz, să aducă oameni creativi împreună la cină și la discuții, să puncteze A-ha-uri proaspete cu beri reci și cu băuturi fresh.

 

Pe 6 martie, după ora 21:00, hai ne spui La Mulți Ani și să te mândrești cu ideile deștepte care ți-au venit la o bere în Energiea. O să găsești răsfirate pe mese mai multe gânduri născute la o bere care au devenit, între timp, realitate. Vom sărbători proiecte de evenimente și de școli de vară, campanii de publicitate și începuturi de articole care s-au născut aici și au crescut mari între timp. Vom încuraja cu o bere Grolsch ideile spontane sau aduse de acasă pe care ai chef să le împărtășești cu noi.

 

De inspirația muzicală se ocupă trupa Brum, care aduce de la Timișoara un sound electronic spațial tradus live prin baterie și bass. Îi vor completa trei DJ care ne-au fost mereu dragi și alături: UFe, Zicu și Bully, așa că putem promite, fără emoții, un party în toată regula cu un playlist funky și alert. De imagini și proiecții se ocupă Schultz.

 

https://www.facebook.com/brumelectrolive

https://www.soundcloud.com/ufe x http://www.mixcloud.com/ufe

http://www.djbully.ro

Duminica Culinara - America Latina

Duminica Culinara - America Latina

DUMINICA CULINARĂ – AMERICA LATINĂ @ ENERGIEA
Duminică, 16 martie – de la ora 16:00

 

Pe 16 martie aducem în Energiea o ediţie-provocare a Duminicii Culinare cu un meniu construit în America Latină.

 

Nu putem rezuma concret obiceiurile culinare a 8.6% din populaţia globului şi nici nu putem trage linie sub o bucătărie plină de culoare, puternic aromată şi condimentată, supranumită „bucătăria întregii lumi” datorită varietăţii influenţelor primite, construită dintr-o multitudine de ingrediente şi bazată pe sute de tehnici diferite de a găti.

 

Am reuşit însă, să alegem câteva preparate unice în teritoriu, câteva reţete absolut delicioase, răspândite în întreaga lume şi reprezentative pentru o gastronomie de-a dreptul complexă.

 

Trei preparate cu care vă aşteptăm pe meniul de o zi, de săptămâna aceasta:

 

  • Fanesca – 15 lei

 

Provine din Ecuador şi este o supă „bogată” de dovleac cu mai multe feluri de fasole, năut, linte, orez şi peşte alb.

 

Este un fel puternic tradiţional, strâns legat de obiceiurile religioase din teritoriu. Se serveşte mereu în săptămâna dinaintea Paştelui, ca parte a mesei principale din zi, iar reţetele se spune că diferă nu doar regional, ci şi de la familie la familie. Ingredientele au o simbolistică bogată: se folosesc de obicei douăsprezece feluri de boabe, reprezentând cei doisprezece apostoli, iar peştele este gătit în lapte şi a fost introdus ca o alternativă „de post” la carnea roşie.

 

  • Empanada cu vită, servită cu salsa de roşii picantă şi salsa de mango şi ceapă verde – 30 lei

 

În traducere liberă: „învelit în pâine”, empanada este preparatul care surprinde, fără să exagerăm, esenţa culinară a teritoriilor vorbitoare de limbă spaniolă sau portugheză. A pătruns în continent prin Brazilia, odată cu coloniştii portughezi şi s-a răspândit în restul Americii latine, devenind atât de popular, în special în Argentina, încât a primit chiar şi un festival naţional în provincia Tucumán.

 

Pregătim o variantă similară cu cea argentiniană, umplută, aşa cum o cere tradiţia, cu vită şi o servim cu două dintre sutele de tipuri de salsa pe care le poţi găsi în regiune.

 

  • Alfajor – 15 lei

 

Un desert simplu şi de efect pe care îl preparăm, nu sub forma sa tradiţională, spaniolă, ci sub cea împrumutată din cărţile de bucate din Uruguay şi Argentina. Ţări care sunt, statistic, cele mai mari consumatoare de alfajores din lume şi în care micile bunătăţi au devenit un cult atât pentru copii, cât şi pentru adulţi.

 

Pregătim două „prăjiturele” din făină de grâu cu vanilie şi nucă de cocos, pe care le unim într-un sandwich cu o cremă fină de lapte condensat sau „dulce de leche”, la mijloc.


Preparatele sunt disponibile la comandă începând cu ora 16:00 însă fiind vorba de o abatere de la meniul clasic, porţiile sunt disponibile în număr limitat.

Pentru o experienţă lipsită de surprize recomandăm o vizită nu foarte târzie...

www.energiea.ro
Rezervări: 07ENERGIEA / 0736374432

Jazzy Nights - Concert: Hot Casandra

Jazzy Nights - Concert: Hot Casandra

JAZZY NIGHTS @ ENERGIEA

Joi, 20 februarie – cu HOT CASANDRA, în concert

 

O nouă ediţie Jazzy Nights „vine” în Energiea, pe 20 februarie.

 

De data aceasta cu o aventură Synth-Pop şi Electro ce trăieşte în prezentul muzical, dar îşi păstrează sufletul ancorat în anii ’80: HOT CASANDRA – Live

 

Cum accentele jazzy se măsoară şi în ritmuri electronice, nu doar în acorduri organice şi cum la capitolul „hip and happening” Hot Casandra stau foarte bine, îi aşteptăm via UK, pe scena din strada Brezoianu nr. 4.

 

După 21:30, la o oră potrivită şi pentru audiţie şi pentru dans... dar mai mult pentru dans.

 

Intrarea la concert este liberă, iar întâmplarea este: Provoked by Grolsch

 

Despre Hot Casandra:

 

Hot Casandra sunt, acum, un proiect din Londra, format în Bucureşti în jurul unei poveşti de dragoste cu sintetizatoare, Synth-Pop din anii ’80 şi Electro underground.

 

Prima oară s-au auzit prin 2010, primului single şi primului EP li s-a dat play în 2011, iar de atunci s-au catapultat direct în rolul unui „hot act al momentului”, bifând apariţii pe radio şi TV, recenzii în FHM sau The Guardian şi performance-uri în cluburi şi la festivaluri relevante din blocul de est.

 

Hot Casandra este, de fapt, alăturarea lui Paul Ballo, un muzician ce a activat ca toboşar în formulele Go To Berlin, The Amsterdams sau Kumm; fondatorul proiectului şi a Elenei Vasilache – vocea particulară şi unică a duo-ului, alături de care a fost produs şi single-ul „Julia” şi alături de care proiectul creşte momentan pe tărâm britanic, odată cu ultimul material lansat: „Getaway Heart”: https://www.soundcloud.com/hot-casandra/sets/getaway-heart-ep

 

Ce îi influenţează pe cei doi? A ce sună Hot Casandra? Probabil a Simian Mobile Disco, Ladytron, Boy Eats Drum Machine, Air, Turboweekend, Francis Harris, Veto, Mike and The Mechanics sau Misstress Barbara, printre mulţi alţii.

 

Contează mai puţin, întrucât sound-ul lor este unul revigorant, puternic personal, „sintetizat”, aşezat pe percuţii de rhythm box şi completat de linii vocale percutante. Un sound care pleacă din anii ’80, şi trece prin The Beloved sau Orbital, vintage sau contemporan, prin Italo sau prin underground-ul londonez, în acelaşi timp.

 

http://www.hotcasandra.com x http://www.soundcloud.com/hot-casandra x http://www.facebook.com/hotcasandra

 

RSVP:  https://www.facebook.com/events/588609594561383

 

www.energiea.ro x www.facebook.com/energiea
Rezervări: 07ENERGIEA / 0736374432

Duminica Culinara - China

Duminica Culinara - China

DUMINICA CULINARĂ – CHINA @ ENERGIEA
Duminică, 16 februarie – de la ora 16:00

 

Pe 16 februarie, Duminica Culinară se întoarce în Energiea după o aventură prin cărţile de bucate internaţionale.

 

Ajungem cu meniul, de data asta, în China, una din cele mai mari ţări ale lumii, cu un teritoriu ce acoperă aproape toate formele de relief.

Vasta şi diversa întindere a Chinei a modelat gastronomia de-a lungul timpului, concretizându-se în opt moduri tradiţionale de a găti, vechi de câteva mii de ani: Anhui, Cantonez, Fujian, Hunan, Jiangsu, Shandong, Szechuan şi Zhejiang, de unde ne-am inspirat, unde am găsit ingredientele potrivite şi de unde am ales două preparate, dintre cele mai reprezentative, nu doar din China, ci din întreaga lume, la ora actuală:

 

  • Dim Sum – 16 lei

 

Servim două bucăţi preparate la abur, umplute cu legume chinezeşti şi două bucăţi coapte, umplute cu carne de porc.

 

Primul lucru pe care trebuie să îl ştii despre Dim Sum: nu este doar un aperitiv, ci o adevarată experienţă culinară cantoneză. Iar un preparat asociat cu tradiţia degustării ceaiului, „Yum Cha”, încă din vremurile Drumului Mătăsii, nici nu poate fi altfel. Înseamnă în traducere mot-a-mot: „a atinge inima” şi... exact asta face.

 

Dim Sum sunt, de fapt, mici găluşte consistente, umplute cu o varietate de ingrediente, pregătite la abur, coapte sau prăjite şi servite în porţii individuale. Este răspunsul civilizaţiei chineze la întrebarea „Care este gustarea perfectă?”. Un preparat, deşi potrivit pentru brunch sau după-amiază, servit în numeroase forme, în orice zi, la orice oră, în restaurantele chinezeşti din întreaga lume.

Varianta noastră: două „Gao” vegetariene, gătite la abur, cu legume chinezeşti şi două „Baozi” coapte, umplute cu carne de porc.

 

  • Pulpă de raţă în sos sweet and sour, servită cu orez stir fried cu legume şi ou 29 lei

 

Carnea de raţă este gătită în China înca din secolul V, din era dinastiilor şi a rămas în istoria culinară ca un ingredient specific tradiţiei Szechuan şi zonei Beijingului. În timp, s-a răspândit în toate celelalte regiuni, modurile de preparare şi servire devenind din ce în ce mai diversificate.

Pulpa de raţă o rumenim bine la cuptor, după care o dăm prin sweet & sour, făcut chiar de noi, şi o servim cu orez stir fried cu legume şi ou. 

 

Alături de preparate servim, aşa cum probabil vă aşteptaţi, o infuzie energizantă de ceai verde, din partea casei. Conform tradiţiei chineze, singura băutură ce trebuie savurată împreună cu Dim Sum.


Preparatele sunt disponibile la comandă începând cu ora 16:00 însă fiind vorba de o abatere de la meniul clasic, porţiile sunt disponibile în număr limitat.

Pentru o experienţă lipsită de surprize recomandăm o vizită nu foarte târzie...

Wèikou hao!

www.energiea.ro
Rezervări: 07ENERGIEA / 0736374432

Duminica Culinara - Italia

Duminica Culinara - Italia

DUMINICA CULINARĂ – ITALIA @ ENERGIEA
Duminică, 2 martie – de la ora 16:00

 

Primăvara aduce în Energiea o nouă ediţie a Duminicii Culinare, pe 2 martie.

 

În ton cu anotimpul, am ales să ne inspirăm dintr-o gastronomie romantică prin definiţie, care, la fel ca întreaga cultură de care se leagă, nu ezită niciodată să îţi răsfeţe simţurile: cea italiană. O bucătărie lejeră, aromată, în care ingredientele sunt alese cu grijă şi preparate elaborat, cu pasiune. Exact cum ne place!

 

Şi da, felurile pe care le gătim de data aceasta sunt, poate, nişte scăpări cu iz de „guilty pleasure” însă, la fel ca micile „serbări” de sezon, sunt sincere, populare, contemporane şi de efect.

 

Trei preparate, dintre cele mai gătite şi obişnuite din peninsulă, care te cuceresc prin simplitatea şi naturaleţea lor:

 

  • Carpaccio de viţel cu rucola, parmezan şi roşii cherry – 30 lei

 

Un aperitiv tipic italian pe bază de „carne cruda all'albese" – specialitate italiană din Piemonte.

A fost inventat într-un restaurant din Veneţia de Giuseppe Cipriani pentru contesa Amalia Nani Mocenigo. Denumirea a dobândit-o în 1950, în timpul unei expoziţii dedicată lui Vittore Carpaccio, iar inspiraţia a venit din tonurile cromatice de roşu şi alb ale preparatului, similare cu cele folosite de pictorul veneţian.  

Ne folosim de felii subţiri de muşchi de viţel pe care le servim alături de rucola, plantă mediteraneană despre care romanii spuneau că ar avea proprietăţi afrodiziace; parmezan – brânza naţională italiană, „brand-ul” regiunii Emilia-Romagna şi roşii cherry.

 

  • Spaghete de casă cu fructe de mare – 30 lei

 

Spaghetele au devenit emblema culinară a civilizaţiei italiene încă din secolul XII, atunci când se crede că au fost „modelate” pentru prima dată undeva pe teritoriul Regnum Siciliae. În traducere, înseamnă „fire subţiri”, iar tradiţia spune că lungimea lor trebuie să fie de exact jumătate de metru şi că se prepară întotdeauna „al dente”.

Pregătim pastele chiar la noi în bucătărie, le fierbem exact cât trebuie şi le servim cu midii, calamar, caracatiţă şi creveţi în sos de vin alb.

 

  • Tiramisu – 15 lei

 

Probabil cel mai renumit preparat „dolce” din lume. Tiramisu este un desert cremos preparat pe bază de mascarpone, aromat cu amaretto, cacao şi cafea. Deşi există o controversă cu privire la spaţiul şi anul de provenienţă, Tiramisu este general acceptat ca parte a bucătăriei veneţiene, prima menţiune oficială datând din 1982. Numele, în traducere liberă: „Ridică-mă!”, spune totul despre senzaţia pe care o ai atunci când îl guşti.


Preparatele sunt disponibile la comandă începând cu ora 16:00 însă fiind vorba de o abatere de la meniul clasic, porţiile sunt disponibile în număr limitat.

Pentru o experienţă lipsită de surprize recomandăm o vizită nu foarte târzie...

Buon appetito!

www.energiea.ro
Rezervări: 07ENERGIEA / 0736374432

Jazzy Nights - Concert: Tzuc & Petzi

Jazzy Nights - Concert: Tzuc & Petzi

JAZZY NIGHTS @ ENERGIEA

Joi, 13 februarie – cu TZUC & PETZI, în concert

 

Jazzy Nights reîncep în Energiea şi îşi reiau locul bine ştiut în calendar. Joia, la un pas distanţă de weekend, în acele seri oarecare când, parcă, atmosfera lejeră de bistro câştigă în faţa agitaţiei urbane.

 

În spiritul de-a dreptul „jazzy” cu care te-am obişnuit, te lăsăm şi de data aceasta să transformi de bună voie sticlele de Grolsch în dans şi conversaţiile în mişcări îndrăzneţe, pe muzica lui TZUC & PETZI.

 

Doi artişti conectaţi la „geografia” muzicală internaţională, reuniţi într-un proiect care ocupă pe 13 februarie, seara, după 21:30, centrul atenţiei, în Energiea. Sau, pe scurt, doi muzicieni care vin să  „cânte” împreună aşa cum o fac mereu: pentru oameni dependenţi de groove.

 

Întâlnirea cu Jazzy Nights se dă în strada Brezoianu nr.4 la parter, cu intrare liberă, iar întâmplarea este, ca de obicei:

 

Provoked by Grolsch.

 

Despre Tzuc & Petzi:

 

Tzuc & Petzi este un proiect dintre cele mai proaspete, generat şi crescut de către doi muzicieni îndrăgostiţi până peste cap de sunetele calde cu personalitate puternică.

 

Melanjul muzical în care se scaldă cei doi trebuie să te ducă cu gandul la Funk, Soul, Hip Hop, R&B, Disco, poate chiar şi House. Muzica nu are limite, spun ei, iar alăturarea lor pe scenă urmăreşte întotdeauna un singur lucru: să facă oamenii să se mişte.

 

Petzi, Petra Acker, îşi conturează stilul pe fondul unei voci profunde, imprevizibile, iar Tzuc, de pe bicicleta DJ-ului, pune roţile în mişcare către o pedalare cursivă printre ritmuri care îţi fac creierul fericit şi te scot, de obicei, din zona de confort.

 

În cazul celor doi magia se întâmplă mereu, live, pe scenă însă pofta poate veni de aici şi sună cam aşa: http://goo.gl/25LnkY

 

RSVP: http://www.facebook.com/events/643884095675996

 

www.energiea.ro x www.facebook.com/energiea
Rezervări: 07ENERGIEA / 0736374432

Duminica Culinară - Polonia

Duminica Culinară - Polonia

DUMINICA CULINARĂ – POLONIA @ ENERGIEA
Duminică, 2 februarie – de la ora 16:00

 

Ne oprim cu Duminica Culinară, pe 2 februarie, în Polonia. O ţară cu o gastronomie eclectică, dezvoltată şi finisată pe parcursul câtorva secole de influenţă germană, austriacă, ungară sau chiar israeliană, slavă şi italiană.

 

O bucătărie completă, formată în mare parte din feluri de mâncare pe bază de carne, legume de iarnă, umpluturi diverse şi mirodenii, cu preparare de multe ori complexă şi ce se savurează tacticos, prin tradiţie, pe parcursul unor mese de lungă durată.


Pe meniu, de data aceasta, trei preparate naţionale poloneze:

  • Barszcz - 15 lei

 

Supă de sfeclă cu găluşte – „uszka” sau „urechiuşe” – umplute cu ciuperci.

Chiar dacă denumirea face trimitere directă la borşul tradiţional preparat pe întreg teritoriul Europei Centrale şi de Est, reţeta poloneză pe care o propunem nu este o ciorbă acră, ci mai degrabă o supă dulce. Varianta servită de noi este una vegetariană, ce se consumă de obicei după-amiaza devreme ca parte a „obiad” – masa principală în cultura poloneză – sau în Ajunul Crăciunului.

 

  • Zrazy cu Fasolkaz Migdalami - 36 lei

 

Ruladă din antricot de vită, umplută cu legume şi ciuperci, servită cu fasole verde cu migdale şi pesmet.

Un fel de mâncare ce necesită o preparare atentă – feliile de carne se taie subţiri, se rumenesc, se rulează împreună cu mixul de legume şi se năduşesc –, dar consistent şi absolut delicios.

Originile sale nu sunt cunoscute cu exactitate, dar se crede că ar fi fost gătit pentru prima dată în perioada Uniunii Statale Polono-Lituaniană, între secolele XVI şi XVIII. Ca o consecinţă, atât Polonia cât şi Lituania, Belarus şi Ucraina pretind că Zrazy ar fi fost inventat pe teritoriile lor.

 

  • Makowiec - 15 lei

 

Ruladă pufoasă umplută cu mac.

Este un produs de patiserie sau viennoiserie popular în Polonia, Europa Centrală sau de Est şi Israel.

Makowiec este, de fapt, un aluat dulce de pâine dospită cu o umplutură densă, bogată, dulce-amăruie de mac. Pur şi simplu un desert care ţi se topeşte în gură.

 

Păstrăm nota distinctă de inspiraţie poloneză şi la bar şi iţi propunem să savurezi preparatele alături de un pahar de:

 

  • Tatanka - 15 lei

Câteodată chiar şi cele mai simple cocktail-uri pot avea arome incredibile. Iar Tatanka sau „Szarlotka”, cum mai este denumită în anumite zone din Polonia, este una dintre acele băuturi.

Un cocktail pur-polonez şi totodată cel mai cunoscut mix cu Żubrówka – vodka „naţională” cu aromă de „bison grass” şi note de vinariţă, vanilie, cocos şi migdale, peste care adăugam top de suc natural de mere. Îl servim, la alegere, rece, cu gheaţă sau fierbinte, într-un pahar aburind.


Preparatele sunt disponibile la comandă începând cu ora 16:00 însă fiind vorba de o abatere de la meniul clasic, porţiile sunt disponibile în număr limitat.

Pentru o experienţă lipsită de surprize recomandăm o vizită nu foarte târzie...


Smacznego!


www.energiea.ro
Rezervări: 07ENERGIEA / 0736374432

Live Looping Beatbox Covers @ Energiea

Live Looping Beatbox Covers @ Energiea

LIVE LOOPING BEATBOX COVERS @ ENERGIEA

Miercuri, 29 ianuarie, 21:30

 

Miercuri seara, pe 29 ianuarie, pregătim Energiea pentru un experiment sonor unic în România, sub forma unui performance îndrăzneţ de beatbox la trei kaoss-pad-uri şi un microfon.

Denis este personajul principal pe care îl vom găsi pe scena din Brezoianu 4, iar proiectul său se numeşte Live Looping Beatbox Covers.

 

Denis este propria sa orchestră „programată” să reconstruiască piese cunoscute de la 0 folosindu-se de voce, de trei loop-station-uri şi de un microfon.

Live, recreează prin beatboxing, în timp real, fiecare element acustic şi aruncă layere peste layere, măsură cu măsură, în loop-uri. Se foloseşte apoi de efecte pentru a acorda instrumentalul, peste care aşază versurile, cântate chiar de el.

 

„Maşina de beatbox” se instalează aşadar, cu toată aparatura, în Energiea.

La performance se asistă de la ora 21:30, iar intrarea este liberă.

 

Provoked by Grolsch

 

Două mostre din Live Looping Beatbox Covers, aici: http://www.youtube.com/watch?v=2dxMGEPVI1g  x http://www.youtube.com/watch?v=MwP8B2gKYjM

 

RSVP: www.facebook.com/events/651102798285131

 

Energiea – Stabiliment de informare si experiment urban

Str. Brezoianu nr. 4 – parter. Tel.: 07ENERGIEA (0736374432)

www.energiea.ro x www.facebook.com/energiea

Duminica Culinară - Irlanda

Duminica Culinară - Irlanda

DUMINICA CULINARĂ – IRLANDA @ ENERGIEA
Duminică, 19 ianuarie – de la ora 16:00

 

Continuăm seria şi ne satisfacem iarăşi pofta de preparate „de peste graniţe”, la Duminica Culinară, în Energiea. De data aceasta cu o ediţie trecută prin gastronomia tipică irlandeză.

 

Bazată pe un tipar culinar păstrat intact pe parcursul câtorva secole de schimbări sociale sau politice şi pe ingrediente puternic tradiţionale, accesibile la nivel local: carnea, lactatele, legumele sau fructele de mare, bucătăria irlandeză este, în spiritul întregii naţiuni şi în toată puterea cuvântului, una „directă”, alcătuită din preparate gătite cu scopul de a te hrăni, energiza sau de a-ţi îmbăta simţurile.

 

Adăugăm astfel pe meniu trei feluri de mâncare, „Irish” prin definiţie:

 

  • Supă cremă de cartofi cu praz şi bacon – 13 lei

 

Un preparat simplu cu trei ingrediente pur-irlandeze, ce împarte aceeaşi bază cu marea majoritate a preparatelor tradiţionale din insulă: cartoful. Culturile de cartofi au fost introduse în secolul XVI şi au devenit rapid o sursă de hrană extrem de populară şi accesibilă într-o Irlandă majoritar rurală, cu o populaţie afectată în marea sa parte de sărăcie.

 

  • Steak & Ale Pie  – 30 lei

 

Un fel de mâncare pe care este obligatoriu să-l guşti de îndată ce calci în primul Irish Pub din Dublin. Bucăţele de antricot de vită şi legume, rumenite în tigaie, înăbuşite în „ale” – o bere fermentată la temperaturi mai ridicate, cu un gust dulceag, consistent, fructat –, mai apoi date la cuptor, acoperite cu o „pătură” din aluat. Se serveşte fierbinte, iar tradiţional se adaugă sare şi oţet după gust. Se spune că fiecare Steak & Ale Pie este unică în arome şi proporţii.

 

  • Chocolate Stout Cake – 15 lei

 

O prăjitură sublimă, cu un gust considerat de către critici ca fiind „multidimensional”. Apărut iniţial în anii 1700 şi pregătit cu „porter” – un tip de bere brună britanică, desertul a suferit câteva modificări la capitolul ingrediente pe parcursul anilor, transformându-se în preparatul dulceag cu gust perfect echilibrat de astăzi.
Aroma dulce şi fină a ciocolatei şi finisajul dat de gustul aspru al berii negre irlandeze contribuie la un desert nu foarte dulce, cu textură şi culoare unice.


Preparatele sunt disponibile la comandă începând cu ora 16:00 însă fiind vorba de o abatere de la meniul clasic, porţiile sunt disponibile în număr limitat.

Pentru o experienţă lipsită de surprize recomandăm o vizită nu foarte târzie...

Go raibh an bia blasta!

www.energiea.ro
Rezervări: 07ENERGIEA / 0736374432

The C90s (UK) @ Energiea

The C90s (UK) @ Energiea

THE C90S - Relish Recordings, Londra @ ENERGIEA

Vineri, 17 ianuarie

Provoked by Grolsch

 

Vineri, 17 ianuarie, în Energiea se experimentează sub provocarea Grolsch cu „C90” – element generator de groove, linie londoneză cu oprire în cel mai hip loc în care ai dansat vreodată sau numărul de cod al „warehouse-ului” în care se ascunde o colecţie amplă de sunete lascive...

 

Dezbrăcat de semnificaţii, The C90s este de fapt pseudonimul a doi băieţi acordaţi la contemporan şi aflaţi în ménage à trois cu muzica vintage, fie Disco din toate perioadele de la Moroder încoace, fie House pierdut pe hartă undeva între Chicago, Londra şi Berlin. Doi colecţionari care îşi aleg mereu vinilurile în funcţie de ce se află pe B-side.

 

Doi DJ-i carismatici care părăsesc studioul pentru o noapte de dans în strada Brezoianu nr.4, la parter, pentru care stingem luminile şi cărora le dăm liber să te ridice de la masă şi să te trimită pe dancefloor după bunul lor plac.

 

Alături de ei, Bully şi Alt Om, iar la vizuale: Cote.

 

Start la ora 22:00. Intrarea este liberă.

 

-

 

The C90s este o entitate londoneză Disco şi House. Un duo care trăieşte pentru vocodere, sintetizatoare, gin tonic şi sunete clasice reinventate. Unul dintre „hot act-urile” britanice ale momentului. Aduşi împreună într-un loc hip din Londra în 2007, Jamie şi Danny au crescut proiectul The C90s până când acesta a devenit o parte relevantă a noului val Disco şi smooth House britanic.

 

The C90s înseamnă producţii imprimate pe discuri la Relish Recordings, cel mai prolific label elveţian specializat în Disco şi House; zeci de remixuri şi edit-uri pentru artişti ca Flight Facilities, Aeroplane, Golden Bug sau Rodion; prezenţe în toate cluburile relevante din Europa şi turnee în State; o serie longevivă de mixuri „de sezon”; chart-uri lunare prin care Jamie şi Danny îşi explorează propriile limite muzicale şi un studio impresionant, bine-aranjat în Londra.

 

DJ set-urile The C90s sunt pur şi simplu „groovy” şi includ colecţii personale de piese de la clasice Disco până la track-uri pe care cu siguranţă nu o să le auzi în selecţiile altor artişti. Iar planurile duo-ului pentru perioada imediat următoare includ lansarea primului album de studio şi evoluţia proiectului într-un live band.

 

www.thec90s.com x www.soundcloud.com/thec90s-1 x www.facebook.com/thec90s1 x www.twitter.com/thec90s

 

RSVP: www.facebook.com/events/243246455849415

 

Energiea – Stabiliment de informare si experiment urban

Str. Brezoianu nr. 4 – parter. Tel.: 07ENERGIEA (0736374432)

www.energiea.ro x www.facebook.com/energiea

Revelion la Energiea

Revelion la Energiea

REVELION LA ENERGIEA

31 decembrie 2013, 20:00

 

Anul acesta am ales să petrecem Revelionul în stilul nostru, în stilul Energiea. Cât mai simplu şi natural.

 

După un an plin, meriți o noapte relaxată – printre prieteni, pe muzica ce-ți vine bine, în hainele tale preferate. Fără măști, fără teme, fără decoruri, fără program artistic impus.

 

Pentru noi fiecare zi este una festivă, așa că te așteptăm pe 31 decembrie așa cum te-am primit, de fapt, tot anul: cu brațele deschise, cu mâncare slow-food gătită cu chef și cu „chef”, cu muzici bine alese de Bully.

 

Vrem să te simți bine și să te simți liber, așa că te lăsăm să alegi.

 

Nu-ți impunem meniul, dar știi că o să ai la îndemână un bufet special creat, generos și variat.

 

APERITIVE

 

¨       Creveţi marinaţi în Ras El Hanout (condiment marocan), daţi prin susan, cu avocado şi lime, însoţiţi de un păhărel cu un mix de spanac, mentă şi spumant

¨       Calamari marinaţi în boia afumată, umpluţi cu legume la grătar şi pătrunjel, apoi prăjiţi uşor

 

¨       Ciolan de porc caramelizat, cu anason, ou de prepeliţă murat în sfeclă roşie, servit cu piure de mere, pe o frunză de salată crocantă

¨       Piept de curcan gătit în abur de Muscat Ottonel, servit cu arpagic confiat în sirop de fructe de pădure şi pudră de fistic

¨       Mini English pudding cu roast beef şi cremă de hrean

¨       Pui şi legume tempura cu sos de sweet chili, housemade

 

¨       Mini eclere sărate umplute cu pastă de brânză Brie, somon afumat şi seminţe de fenicul

¨       Rondele de blue cheese cu chutney de pere şi portocale, servite cu dressing de nuci

¨       Bastonaşe de legume servite cu maioneză de casă

 

FEL PRINCIPAL

 

¨       Muşchi de vită la cuptor, în reducţie de vin roşu, servit cu două garnituri: turnuri de cartofi la cuptor şi ciuperci prăjite şi fasole verde înfăşurată în bacon afumat şi praz

 

DESERT

 

¨       Monte Bianco - mini bezele umplute cu spumă de castane şi sos de cafea

¨       Mini prăjituri pe straturi: cremă de căpşuni, vanilie, ciocolată şi mentă

¨       Tort de ciocolată

 

Nu-ți numărăm paharele, dar organizăm un open-bar cu băuturi alese cu atenţie din meniul de zi cu zi.

 

BERE

Grolsch Draught

 

TĂRII

Vodka Absolut

Rom Havana Club 3 Years

Whisky Jameson

Gin Beefeater

Bitter Campari

Vermut Martini

 

VIN ALB: Jacob’s Creek Chardonnay - Australia, arome de lămâie, piersică, pepene verde şi un uşor iz de baric de stejar

 

VIN ROŞU: Jacob’s Creek Shiraz - Australia, arome intense de prune, piper şi un iz subtil de stejar ars

 

VIN ROSE: Jacob’s Creek Shiraz Rose - Australia, arome de zmeură, cireşe şi condimente

 

SPUMANT: Jacob’s Creek - Australia, servit toată noaptea

 

COCKTAILS

Vodka Choice: Absolut şi suc de fructe Pfanner, Pepsi sau apă tonică

Gin Tonic

Cuba Libre

Mojito

Whiskey Choice: Jameson cu Pepsi sau suc de mere

Campari Orange / Tonic / Soda

 

RECOMANDĂRI

Spiced Up

(40 ml Absolut Vanilla, sirop de brad natural, felii zemoase de portocală, suc de lămâie, scorţişoară, un praf de piper negru şi câteva boabe de piper roşu, uşor zdrobite)

 

Spicy Pear

(40 ml Jameson lăsat la macerat cu mere uscate, vanilie şi scorţişoară, piure din pere proaspăt făcut, sirop de ghimbir după o reţetă proprie şi fresh de lămâie)

 

Love Potion

(Mure şi busuioc, 40 ml Beefeater, sour, fresh de lime, sirop de zahăr, gheaţă pisată)

 

BĂUTURI FĂRĂ ALCOOL

Apă plată / minerală

Pepsi / Pepsi Light / Mirinda / 7Up

Pfanner, suc de fructe: portocale, mere roşii, mere verzi, cranberry, grapefruit

Limonadă de trandafiri (fresh de lămâie şi portocale, sirop de trandafiri, sirop de ghimbir după o reţetă proprie, apă minerală)

Espresso scurt / lung, cu sau fără lapte

Ceai cald China Organic

 

SHOTS

Kamikaze

(vodka Wyborowa, triple sec, fresh de lămâie)

Tequila Olmeca

Lower Case

(Jägermeister, De Kuyper peachtree, suc cranberry)

 

Nu-ți spunem cum să te îmbraci, îți zicem doar că noi o să ne scoatem în oraș cămășile, sacourile și rochiile preferate, lăsând acasă cravatele și paietele.

 

Hai să începem un an nou, relaxat și natural. Pentru că merităm.

 

-

 

De la ora 20:00, în strada Brezoianu nr.4 la parter.

 

Preţul unui bilet este de 400 lei de persoană şi include loc la masă.

 

Informaţii la 0726.804.142 – după ora 14:00. Biletele nu se rezervă telefonic. Se dau în ordinea sosirii. Locuri limitate.

Jazzy Nights: A Bossa Nova Christmas - Concert: Breeze

Jazzy Nights: A Bossa Nova Christmas - Concert: Breeze

JAZZY NIGHTS: A BOSSA NOVA CHRISTMAS @ ENERGIEA

Joi, 19 decembrie – În concert: BREEZE

 

Am „decorat” ultima ediţie Jazzy Nights din an, în ton cu anotimpul festiv. Am împrumutat puţin din spiritul sărbătorilor de iarnă şi i-am căutat un loc intre Samba şi Jazz. Am pus ciocolata caldă la făcut şi anasonul, scorţişoara şi ghimbirul la infuzat.

 

Totul pentru a recrea o atmosferă perfectă de Crăciun, întreţinută de BREEZEîn concert, cu un repertoriu unic de colinde reinterpretate pe ritmuri de Bossa Nova.

 

Pe scurt, am pus în scenă o ediţie mai aparte a serilor jazzy: A Bossa Nova Christmas, joi pe 19 decembrie în Energiea, unde vă primim cu căldură la o vorbă relaxată în prag de vacanţă, începând cu ora 21:30. Ultima pe anul acesta.

 

Intrarea la concert este liberă.

 

Provoked by Grolsch

 

Despre Breeze:

 

Breeze este unul dintre cele mai originale şi exclusiviste proiecte muzicale din România, prima şi singura trupă live, exclusiv de Bossa Nova, smooth Jazz, Lounge şi Brazil Electro din ţară.

 

Quintet-ul Breeze are în spate o echipă de artişti cu peste 10 ani de experienţă în show-biz şi muzică instrumentală de calitate: Ioana Siia - voce, Florin Siia - bass, babybass & voce, Alexandru Olteanu - pian, Eduard Serei - chitar, Alexandru Kocsis - drums. Proiectul este unul de inspiraţie internaţională, ce a fost elaborat în ani de studiu, atât în ţară, cât şi în Cuba sau Statele Unite ale Americii. Breeze reuşeşte astfel să aducă mereu ceva nou pe scenă, prin reinterpretări muzicale în stilul apărut în Brazilia anilor '60: Bossa Nova.

 

Cunoscut şi ca “the Brazilian music that seduced the world”, stilul Bossa Nova are marele merit de a transpune auditoriul într-o atmosferă unică şi emoţionantă, rămânâd viu în memorie. Ritmicitatea muzicii braziliene şi sunetele delicate ale Jazz-ului clasic devin, în mâinile muzicienilor Breeze, adevarate opere de artă.

 

În Energiea, aproape de sărbători, Breeze urcă pe scenă cu un repertoriu special de colinde reaşezate pe tempouri vii, ce primesc suflul cald al ritmurilor braziliene.

 

www.breezetouch.com x www.facebook.com/breezebossanova x www.youtube.com/user/breezetouch

 

RSVP: www.facebook.com/events/204510743065696

 

www.energiea.ro x www.facebook.com/energiea
Rezervări: 07ENERGIEA / 0736374432

Duminica Culinară - Mexic

Duminica Culinară - Mexic

DUMINICA CULINARĂ – MEXIC @ ENERGIEA
Duminică, 15 decembrie – de la ora 16:00

 

O nouă ediţie a Duminicii Culinare la Energiea. Un nou continent şi... noi reţete.

 

De data aceasta împrumutate împreună cu un paşaport culinar, din Mexic şi inspirate din bucătăria teritorială mesoamericană, puternic influenţată de perioada colonială spaniolă şi strâns legată de cultura, structura socială şi tradiţiile ţării.

 

Ne oprim aşadar în pieţele din Distrito Federal şi croim meniul propus pentru 15 decembrie:

 

  • Pozole – 15 lei

O supă consistentă din porumb şi cotlet de porc copt, gătită pentru prima dată pe teritoriul Mexicului în perioada pre-hispanică, în jurul anului 1500. Denumirea vine dintr-un dialect ce aparţine limbilor aztece şi înseamnă „spumos”. Despre pozole se spune că, înainte să devină un fel de mâncare tipic în perioada colonială, era consumată preponderent în ritualuri. Alăturarea ingredientelor şi-ar avea rădăcinile în convingerea aztecilor că oamenii au fost creaţi de zei din „masa” – un aluat din făină de porumb.

 

  • Taco – 28 lei

Servim trei feluri de taco: tortilla cu pui, porc şi vită, cu legume, sosuri şi condimente mexicane.

 

Taco este probabil cel mai popular export culinar al Mexicului, un preparat hrănitor şi consistent, cu zeci de ingrediente şi moduri de preparare sau servire acceptate. Exista ca fel de mâncare pe teritoriul Mexicului cu mult înainte de perioada colonială. Prima „degustare” a sa de către europeni a fost documentată de Bernal Díaz del Castillo, în perioada conchistadorilor spanioli, când Hernán Cortés a aranjat un festin local în Coyoacán pentru căpitanii săi.

 

  • Tres leches cake – 15 lei

Sau „torta de tres leches”. Este o prăjitură în straturi, cu trei feluri de lapte: lapte evaporat, lapte condensat şi smântână dulce, grasă. Un desert lejer cu o textură aparte, popular în America de Sud, Centrală şi în anumite zone din Caraibe. Originile sale sunt necunoscute până astăzi.


Preparatele sunt disponibile la comandă începând cu ora 16:00 însă fiind vorba de o abatere de la meniul clasic, porţiile sunt disponibile în număr limitat.

Pentru o experienţă lipsită de surprize recomandăm o vizită nu foarte târzie...

Buen apetito!

www.energiea.ro
Rezervări: 07ENERGIEA / 0736374432